Bas Huijser voor zijn bloemkolen met op de achtergrond de kassen waarin sla en spinazie geteeld wordt.
De laatste voorjaarsteelt bloemkool wordt onder strakblauwe hemel geoogst. En dat valt niet mee door de hoge temperaturen en met het vele stof dat van de kurkdroge grond omhoog stuift. "De laatste serieuze regen hebben we hier in mei gehad. Toen stond ook direct drie keer het hele land onder water. De bloemkolen hebben daar een flinke klap van gekregen. Vervolgens werd het droog. Op zich niet zo'n probleem, maar wel nu de temperaturen ook nog eens flink de hoogte in gaan."
Zoals in de kas paprika bekend staat om zijn onvoorspelbaarheid, geldt dat ook voor bloemkool. "De groei is lang niet zo stabiel als die van bijvoorbeeld de sla in onze kassen. Daar zorgt de warmte ervoor dat het gewas soms één of enkele dagen sneller groeit. Bij bloemkool gaat het lang niet zo egaal, is er echt sprake van pieken en dalen. De ene week snij je maar 20% van wat je gepland had en de week daarop zomaar 150%. Met het poten van verschillende rassen met verschillende groeisnelheden probeer je daar rekening mee te houden zodat je zo min mogelijk 'nee' hoeft te verkopen aan je afnemers, maar dat valt dit jaar niet mee. Op dit moment vallen verschillende plantingen samen, omdat de bloemkolen die onder water stonden vertraagd zijn geraakt."
De pootkar is er klaar voor, alleen nog even wachten tot de temperatuur ook meewerkt.
Terwijl de laatste voorjaarskolen geoogst worden, is ook het poten van bloemkolen voor het najaar inmiddels volop bezig. "Om goed te kunnen poten met deze hitte, beregenen we drie keer. Eén keer voor het poten en twee keer na. Elke beregensessie kost negen uur, dus als je bedenkt dat we elke dag 1,5 hectare poten dan leert een rekensom dat we 27 uur beregenen en dus feitelijk tijd te kort komen. Zeker om tussendoor ook nog te blijven oogsten."
De bloemkolen hebben het zwaar, maar moeten op dit veld nog wachten tot eind augustus voordat er geoogst wordt.
De zeven man die Tuinbouwbedrijf Huijser in dienst heeft, zijn dus vrijwel de hele dag druk met beregenen. "Gelukkig mogen we hier nog grondwater gebruiken, al merk je dat de kwaliteit daarvan achteruit gaat. Het is steeds meer brak water dat we gebruiken. Ook hebben we ons bassin voor de kasteelt sinds mei drie keer volgepompt."
Voor meer informatie:
Tuinbouwbedrijf Huijser
www.agrohuijser.nl
[email protected]
