Bewerkte agf

Groenten- en fruitafval wordt omgezet in natuurlijke verfpigmenten

Nicole Stjernsward, die onlangs is afgestudeerd aan het Imperial College in Londen, is de bedenker van Kaiku, een systeem waarmee planten door middel van een verdampingstechniek worden omgezet in verfpigmenten. Avocado's, granaatappelen, bieten, citroenen en uien zijn een aantal van de producten die in…

Introductie op Fruit Attraction in Madrid

Staay Food Group introduceert nieuwe verspakketten mét smaakcup

Staay Food Group introduceert een nieuwe variant van hun verspakket. Het pakket bestaat uit de gebruikelijke verse groenten voor een vierpersoonsmaaltijd maar nu aangevuld met een zogenoemde smaakcup voor extra kookgemak. In de pakketten die nu op de markt zijn, worden de onbewerkte groenten aangevuld…

AGF-verwerkingsbedrijf Brabantsche Wal sluit zich aan bij Bieze Food Group

Tholen - Het AGF-verwerkingsbedrijf Brabantsche Wal (voorheen Brabantse Wal) sluit zich onder deze nieuwe naam aan bij Bieze Food Group. "Voor ons is het belangrijk om in een snel groeiende en veranderende markt onze klanten te blijven bedienen zoals wij dit altijd hebben gedaan en tegelijkertijd de…

Wat je allemaal niet kan met groenten en fruit

Fruittaart, mangoijsjes, komkommerchips, banaanlollies, appelvogeltjes... Wat je allemaal niet kan maken met groenten en fruit. In de onderstaande video staan allerlei handige tips, tricks en ideetjes om een originele snack op tafel te toveren. Kijk en leer!

"We zingen om de moed erin te houden"

Chinese tomatenplukkers staan aan de basis van onze ketchup en tomatensaus

"Vandaag moeten we met zijn tweeën ongeveer honderdzestig zakken vullen (zo’n vier ton tomaten). Dat brengt plusminus 350 yuan op", vertelt Lamo Jise, een 32-jarige Chinese…

Na Nederland en België

Nu ook HAK-producten met Nutri-Score in Duitse supermarkten

In navolging van België en Nederland zet groenten- en peulvruchtenfabrikant HAK vanaf heden HAK-producten voorzien van het Nutri-Score voedselkeuzelogo in het schap van Duitse supermarkten. In Duitsland is HAK overigens niet de eerste fabrikant die het logo op zijn producten zet. Eerder ging daar het…

Gert Mulders, Kwekerij Mulders:

“Prijs Belgische blauwe bessen was gemiddeld maar beter dan vorig jaar”

Tholen - Het familiebedrijf Kwekerij Mulders in het Belgische Poppel teelt zowel tomaten als blauwe bessen. Gert Mulders legt uit hoe deze opvallende combinatie is ontstaan: “We telen onze tomaten op 3 hectare. Omdat we dit niet konden uitbreiden qua ruimte, zijn we in 2017 gestart met de teelt van…

Nigeria's grootste tomatenfaciliteit weer inactief

Het grootste tomatenteeltbedrijf van Nigeria ligt stil. De tomatenteler rekent op door de overheid opgelegde importbeperkingen voor voedsel. Daarmee zou de teler weer actief…

Groentegoed

Smeersels van groenten van lokale telers voor op brood

Kok Jeroen Schuurman en salesman Albert van der Veen vonden elkaar in een nieuw bedrijf. Ze maken smeersels (spread) met groenten van lokale telers. Op die manier moet de…

Vroegop-Windig verkoopt groothandelsactiviteiten en snijderij op Foodcenter Amsterdam

Het bedrijf Vroegop AGF (ook Vroegop-Windig genoemd) is onderdeel van de door Sligro Food Group (SFG) overgenomen Vroegop Groep. Vroegop AGF te Amsterdam is groothandel en…

“Ons nieuwste scherpe peperras is goedgekeurd door één van de grootste verwerkers"

Eerder deze maand heeft Sakata Seed America zijn California Field Days gehouden. Een van de rassen die in het oog sprong, was het scherpe peperras Arango dat net op de markt is gebracht. Benito Juarez laat trots de Arango pepers zien. Srirachasaus“We hebben dit ras vijf jaar getest," zegt Benito Juarez,…

"We hopen eind dit jaar de thee op de markt te brengen"

Telers slaan handen ineen voor thee tegen diabetes

Veel tuinbouwgewassen hebben onvermoede eigenschappen. Zo helpen de inhoudsstoffen van laurier, curry, bromelia en basilicum in de strijd tegen diabetes. Vier telers van deze…

Tussen de saladebar en de jus d'orange: komkommer uit een zakje

"Proost dan maar" en "makkelijk weg te krijgen", klinkt het deze zomer op de High Tech Campus in Eindhoven. Daar is namelijk Xqueeze.me te koop, de knijpgroente uit een zakje,…

Sonja de Vries van Heeren Groenten & Fruit

"Wij merken dat gesneden groenten en fruit steeds populairder worden"

Steeds meer consumenten kiezen voor gesneden groenten en fruit in plaats dat ze zelf in de keuken staan snijden en hakken. Maar is dat wel een goede én gezonde ontwikkeling?  Editie NL ging op bezoek bij Heeren Groenten & Fruit, een bedrijf dat gesneden producten aan groothandels levert. "Wij merken dat gesneden…

10.000 ton erwten apart opgeslagen totdat er opheldering is omtrent de feiten

Werknemer plast over loopband met diepgevroren erwten op laatste werkdag

Wat doe je als je boos bent op je baas? Je kunt hem aanspreken en het bespreken, maar je kunt ook het productieproces in de war schoppen om je baas te raken. Hoe doe je dat?…

KÖHRA - Frische GmbH ziet nog steeds groeipotentieel voor versgesneden producten

"In ons leveringsgebied groeit de afzet continu"

De Duitse convenience sector groeit de laatste jaren in een snel tempo. Van de beproefde gesneden salades en geschilde onbewerkte producten (aardappelen, wortelen, uien) beweegt de Duitse markt zich in toenemende mate richting kant-en-klare gerechten en delicatessen. Hierdoor ontstaan er voor bedrijven…

Hema introduceert vegan groente hotdog

Vanaf deze week ligt dé groente hotdog bij Hema. Dit icoon van de toekomst is ontwikkeld door 2-Michelinsterren chef Moshik Roth van groente-innovator &samhoud food. Hema zet…

Hessing realiseert plasticreductie met nieuwe verpakking voor maaltijdsalades

Groenteverwerker Hessing komt met een nieuwe verpakking voor  maaltijdsalades. Het nieuwe product sluit aan op nieuwe eetstijlen en de veranderende smaakbeleving van consumenten. Maar minstens zo belangrijk is innovatie op het gebied van duurzaamheid. Een belangrijk onderdeel hiervan is het reduceren van plastic.…


© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven