Bewerkte agf

Nieuwe open R&D-faciliteit voor AGF- en foodindustrie in Venlo

MiFood heeft in Villa Flora in Venlo een nieuwe R&D faciliteit voor de food en agro industrie ontwikkeld. Het Nutritional Concepts Lab maakt gebruik van een gepatenteerd proces in de vacuüm coater als basistechniek om groenten en fruit snel en bij kerntemperaturen tot 35°C te processen. In het…

Juice Brothers denkt ook 'outside the box'

"Een gezonde stimulans voor thuiswerken"

Tholen - De sportscholen zijn al weer geruime tijd gesloten. Daarom is Juice Brothers op zoek naar andere afzetmogelijkheden. Ze willen met het merk de stap naar de retail gaan maken. En onder het mom van 'Give the gift of health!' introduceerden ze sapboxen die als geschenk toegestuurd kunnen worden.…

Het succes van gesneden aardbeien duurt voort

“De teelt van aardbeien is de laatste jaren toegenomen, mede dankzij de genetica, waardoor het fruit over een langere periode kan worden geteeld. De aardbei werd vroeger alleen in het voorjaar geteeld, maar nu is dit in sommige gebieden uitgebreid naar 10 maanden per jaar”, zegt Virginia Cascella,…

Italiaanse convenience sector heeft te lijden onder de pandemie

Volgens marktonderzoeksbureau Nielsen heeft de convenience sector in Italië in 2020 beneden gemiddeld gepresteerd. De sector sloot het afgelopen jaar af met een totale waarde van €814 mln, een daling van 7% ten opzichte van 2019, en ook de hoeveelheden namen met 4,5% af. Dit zijn cijfers waarin de…

Delhaize lanceert 'from waste to taste' soepen

Delhaize lanceert 5 'from waste to taste'-soepen, gemaakt van groentenoverschotten die anders nooit tot op de eettafel van de klanten zouden geraken. De soepen zijn 100% vers en gemaakt van Belgische groenten. Door dit project slaagt Delhaize erin op jaarbasis 90 ton groenten een tweede leven te geven.…

Joachim Nieuwhoff volgt Adri den Dekker op als Directeur Inkoop van HAK

Joachim Nieuwhoff (48) is per 1 februari 2021 in dienst getreden als Directeur Inkoop van HAK. Hiervoor werkte hij als Directeur Sourcing & Trade bij The Greenery. Bij HAK volgt hij Adri den Dekker op die na bijna 50 dienstjaren, waarvan de laatste 15 jaar bij de groentefabrikant in Giessen en daarvoor…

Pilot om pallets paprika's te redden van start

Afgelopen vrijdag mochten Edwin Kester van Rainbow Kleinpak en Bart Roetert van Instock Market op New Business Radio in een serie over 'Groene Groeiers' vertellen over…

Kunnen stenen gemaakt van paddenstoelen beton vervangen?

Stenen, die gemaakt zijn op basis van paddenstoelen, zijn veel meer dan alleen een alternatief bouwmateriaal met een ‘groenere’ koolstofvoetafdruk. Paddenstoelstenen zijn…

Verse tomaten vanwege corona in saus

Het Italiaanse Italo’s Farmer brengt een nieuwe lijn verwerkte rode en gele tomaten op de markt. Het idee hiervoor is ontstaan in de zomer van 2020, toen het door de sluiting van de horeca en andere commerciële kanalen onmogelijk was om alle verse tomaten af te zetten. Giuseppe Cilio “Het was niet mogelijk…

"Groentebedrijf HAK staat in de etalage"

Investeringsmaatschappij NPM Capital zoekt een koper voor HAK, schrijft het FD. Dat zeggen bronnen uit de bancaire hoek. De timing voor een verkoop zou gunstig zijn voor NPM…

Boekel AGF Horecagroothandel:

"Onze komkommer, paprika en avocado in grootste sushirol van Nederland"

Tholen - Ook al is de horeca alleen open voor afhaal en bezorging, toch kan de belangstelling voor een restaurant online behoorlijk oplopen. Sushirestaurant Ichilounge bedacht samen met influencers @dutchperformante en @vincentvisser, beiden goed voor elk bijna 300K volgers, een stunt: het maken van de…

Start-up Spoony wint drie Gezonde Innovatie Awards

In de eerste editie van de Gezonde Innovatie Awards 2021 wint start-up Spoony meerdere awards. De pilot 'Gezond eten is kinderspel', waar samengewerkt wordt met diëtisten en kinderartsen, mag zich volgens de vakjury een winnend initiatief noemen. De 'Slurp Soep' en 'Doe-het-zelf pakketten' zijn de…

Van Gelder neemt drie nieuwe productielijnen in gebruik voor retailkanaal

Ongeveer een jaar geleden nam Van Gelder groente & fruit haar nieuwe pand in gebruik. Hier heeft het Skal gecertificeerde bedrijf maar liefst 15.000 m2 oppervlakte beschikbaar voor haar eigen productie afdelingen met onder andere een High Care keuken, snijderij, warme keuken en inpakafdeling. Toch heeft…

Kant-en-klaar maaltijden groenten stijgt met 7,4% in Duitsland

De vraag naar gemaksvoedsel en kant-en-klaar-gerechten is in Duitsland over de eerste 9 maanden van 2020 met 4,9% toegenomen. Dat meldt het Duitse bureau voor statistiek…

10.000ste kopje verse tomatensoep uitgedeeld in Soeper Winter

Vorig jaar werd de actie Soeper Winter in gang gezet, waarbij verse tomaten verwerkt in soep aan kwetsbare ouderen worden uitgedeeld. De participatiekeuken, Villa Ockenburgh, Telersvereniging Prominent en Vitis Welzijn kwamen onlangs bij elkaar om te vieren dat het 10.000ste kopje tomatensoep is…

Geraspte tomaat wint ook dit jaar 'Smaak van het Jaar'-prijs in Spanje

Voor het tweede achtereenvolgende jaar werd de verse geraspte tomaat van Bonnysa onderworpen aan het oordeel van de consument en slaagde hij erin om de prijs “Smaak van het Jaar 2021” in de wacht te slepen. De geraspte tomaat van Bonnysa werd na een blinde proef waaraan 80 consumenten deelnamen als de…

Nieuw convenience product in Spanje: Cherrymole

De Spaanse telersvereniging La Palma brengt onder het merk Cherrymole nieuwe convenienceproducten op de markt. Het gaat om een gazpacho van cherrytomaten en een crème van groenten.  La Palma heeft de nieuwe lijn convenience producten in zijn online shop opgenomen, waar de Cherrymole artikelen aangeschaft kunnen…

"Consumenten ook met onbekende smaken bekend maken"

Miss Peppas lanceert nieuw merk 'Good Stuff'

Nood maakt vindingrijk, dat heeft de huidige coronacrisis zonder twijfel bewezen. Ook in de versbranche worden talrijke nieuwe initiatieven in het leven geroepen. Ook onderneemster Deniz Sever (Miss Peppas GmbH) uit Stuttgart heeft voor een nieuw businessmodel gekozen. Onder de naam Good Stuff zal er…

Hessing Supervers wint Industributie-trofee in categorie Private Label Vers

Hessing Supervers is uitgeroepen tot winnaar van de Industributie-trofee 2021 in de categorie Private Label - Vers. Het is de derde keer dat Hessing deze trofee wint. Hessing behoort tot de top 3 leveranciers van vers gesneden groente en fruit van Nederland en levert wekelijks zes miljoen eenheden vers…

Winnaar van de 9e jaarlijkse "Snack Contest"

Groentesnacks verpakt in kubus vorm

Snackmerk Calbee uit Japan staat bekend om zijn brede assortiment van aardappelchips, aardappel sticksnacks zoals Jagabee en Jagarico, en hun Kappa Ebisen garnalen-crackers. Sinds 2011 wordt er jaarlijks een "Snack Contest" gehouden, waarbij op zoek wordt gegaan naar ideeën van kinderen over…

Sportschoenen van paddenstoelenleer

Adidas heeft aangekondigd dat het een lijn van schoenen ontwikkelt die gemaakt zijn van leer op basis van paddenstoelen. Het nieuwste 'leer' van het bedrijf – gemaakt met behulp van mycelium - sluit aan bij de lijn van diervrije versies van de iconische schoenen van het merk, die eerder dit jaar is…

techniek ook geschikt voor microalgen en bladgroenten

Hop telen naast de brouwerij met reststromen en teelt op water

"Brouwerijen kunnen zich onderscheiden in de competitieve biermarkt door zelf hop te telen naast de brouwerij. Waar hop normaal aangeleverd wordt in gedroogde pellets, zorgen onze hydrocultuur hopkwekerijen ervoor dat we verse hop direct naast de brouwerij kunnen telen." Aan het woord is Henri Laine, de…

Hessing Supervers gaat nieuwe productielocatie realiseren op Trade Port Noord in Venlo

Hessing Supervers heeft gekozen voor Trade Port Noord, één van de bedrijventerreinen in Greenport Venlo in de Gemeente Horst aan de Maas voor de bouw van haar nieuwe fabriek. Nadat Hessing eerder al besloot om een nieuwe productielocatie in de omgeving van Venlo te vestigen, heeft het nu haar definitieve…


© GroentenNieuws.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven