Is in de ruimte geteelde sla voedzaam en veilig om te eten?

Het telen van veilige en gezonde voeding in de ruimte is belangrijk voor de bemande ruimtevaart: Nasa en ondersteunende teams werken al 40 jaar aan deze kwestie. Khodadad heeft samen met een team van het Kennedy Space Center en een bemanning aan boord van het International Space Station (ISS) sla geteeld…

FAVV adviseert overschakelen naar Whole Genome Sequencing

Het Vlaams Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) adviseert overschakeling op Whole Genome Sequencing (WGS) voor de opsporing van voedselgebonden…

Natasha’s Law:

Britse wetgeving rondom voedselallergie-etikettering aangescherpt

Sinds 1 oktober is de UK Food Information Amendment, beter bekend als Natasha’s Law, van kracht die het vermelden van een volledige ingrediëntenlijst, met daarin duidelijk de…

Minder ziekte-uitbraken via voedsel in 2020

Vorig jaar kregen de NVWA Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit  en de GGD Gemeentelijke Gezondheidsdienst veel minder meldingen van voedselgerelateerde infecties dan in 2019.…

Klaas-Willem Kik over ongediertebestrijding bij AGF-handelsbedrijven:

"Digitale melding bij muis in de klem"

Tholen - De tijd dat ongediertebestrijding bij AGF-bedrijven bestond uit alleen het ad hoc plaatsen van een klem voor muizen en ratten is voorbij. "De eisen voor bedrijven worden steeds strenger om te voldoen aan verplichte certificeringsnormen als HACCP, GlobalGAP, BRC, IFS en Tesco.…

Snelle sensor detecteert residuen en bacteriën op groenten en fruit

Er is een nieuwe detector in ontwikkeling die in staat is om binnen enkele minuten minieme sporen van giftige elementen waar te nemen door middel van fotonica. De…

Wijziging kiemgroenten in nieuw infoblad 85 met microbiologische criteria

De verlaging van de bemonsteringsfrequentie voor kleine producenten van kiemgroenten is komen te vervallen. Dat blijkt uit een door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit…

Dreamstime

Nieuwe snelle methode om Salmonella te detecteren in slateelt

Sla is een van de meest geconsumeerde bladgroenten ter wereld en is betrokken geweest bij meerdere aan voedsel gerelateerde ziekte-uitbraken. Salmonella is een van de meest…

Fotoreportage: Jubileum 20-jaar Primoris

Tholen -  Dinsdagavond werd feestelijk stilgestaan bij het twintigjarig bestaan van Primoris. Het gespecialiseerde laboratorium voor residu- en contaminantanalyses heeft door de jaren heen een sterke groei doorgemaakt. In 2001 werd het lab Primoris, wat toen nog Fytolab heette, opgericht. Het labo startte…

Waarom de Noord-Amerikaanse sla-markt momenteel ontploft

Tholen - Met 20.000 werknemers is Taylor Farms een van de grootste spelers in de Noord-Amerikaanse vollegrondsmarkt. Vorige maand kondigde het bedrijf een investering aan in slateeltbedrijf Pure Green Farms. Slechts twee weken daarvoor kondigde hun Canadese collega VegPro ook al aan een kas te gaan…

Dreamstime

Schimmel ontdekt op waterkers in aquaponicteelt Hongarije

Sclerotinia sclerotiorum (sclerotiënrot) is naar verluidt aangetroffen op waterkers (Nasturtium officinale) in een aquaponic-systeem in Hongarije. Dit is het eerste…

EWRS databank ondersteunt GroentenFruit Huis bij borgen voedselveiligheid

De EWRS databank is belangrijk voor het werk GroentenFruit Huis. Dat vertelt Robert Bakker van hetteam voedselveiligheid & kwaliteit van GroentenFruit Huis. Robert: "Het is goed dat de informatie verzameld wordt door een onafhankelijke partij als Food Compass, die een objectieve aanpak aan haar…

Stap dichterbij automatisch toetsen op klanteisen

AgriPlace Chain maakt laboratoriumanalyses inzichtelijker

AgriPlace, het internationale platform voor het beheren van een veilige en duurzame keten, staat nu ook in directe verbinding met laboratoria. Met de nieuwe Lab analyse module worden naast informatie zoals leveranciersovereenkomsten en certificaten nu ook analyseresultaten inzichtelijker. De connectie…


Twitter Rss

© GroentenNieuws.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven