Voedselveiligheid

Wereldwijde spelers in voedselveiligheid zien certificatie als ‘paspoort voor handel’

DNV . GL, een van de grootste certificatie-instellingen ter wereld en het Global Food Safety Initiative (GFSI) van The Consumer Goods Forum hebben deze week op de GFSI-…

Besmettingen in diepgevroren producten

Listeria aangetroffen bij controles in Zwitserland en Finland

Vorig jaar zijn er bij onafhankelijke controles in Finland en Zwitserland in verschillende producten Listeria monocytogenes aangetroffen. Geen van de monsters bevatte echter…

Chili

EU-rapport over MRL onderzoek benadrukt belang van controle

Een recent rapport van de EFSA (European Food Safety Authority) heeft de resultaten bekendgemaakt van de officiële controles die in 2018 door EU-lidstaten werden uitgevoerd op appelen en perziken die afkomstig waren van binnen en buiten de EU. Volgens dit rapport werden er, in het geval van appelen, van…

Oostenrijkse kant-en-klare salades komen niet goed uit de test

Zes van de tien kant-en-klare salades uit de supermarkt zijn volgens een test van de consumentenbescherming van de 'Arbeiterkammer Oberösterreich' aangetast door gisten en…

Onderzoekers ontrafelen de biofilm

"Als je niet goed gereinigd hebt, is desinfecteren nutteloos"

Een sluipmoordenaar, zo wordt de biofilm met recht genoemd. Deze bacteriepakketjes hechten zich aan oppervlakken in de productielijn, zijn moeilijk op te sporen en kunnen een…

Spanje:

Verontreinigingsniveaus variëren per groente, niet per type irrigatiewater

De Nationale Spaanse Onderzoeksraad (CSIC) heeft onderzoek gedaan naar de invloed van het type irrigatiewater op de aanwezige concentraties contaminanten in vier groenten: tomaten, bloemkool, sla en bonen. De instantie heeft een analyse gedaan op verschillende percelen in het stedelijk gebied van…

Verenigde Staten, Walmart

Terugroeping verkochte groenten door Listeria in Amerikaans voedselfaciliteit

Na kennis te hebben genomen van een mogelijk Listeria-probleem, heeft Southern Specialties uitPompano Beach sperziebonen en pompoen teruggeroepen die bij Walmart-vestigingen in negen staten werden verkocht. Op hun website wordt de terugroeping als volgt aangekondigd: "Hoewel geen enkel product…

“Kans is nihil dat morieljes hebben gezorgd voor drama in Valencia”

Tholen - In Valencia was de schrik groot toen na het eten in een chic restaurant meer dan 18 mensen onwel werden en zelfs één vrouw overleden is. In de periode dat de gasten…

"Italiaanse groenten en fruit zijn veilig"

Italiaanse groenten en fruit zijn veilig en dat wordt bevestigd door het Pesticide-dossier van Legambiente, de Italiaanse milieuvereniging. 98,7% van de geanalyseerde monsters is normaal en 61% heeft geen residu dat door de instrumenten kan worden gedetecteerd. 34% heeft residuen binnen de toegestane…

Nieuwe CEN Workshop Agreement (CWA 17369) voedselauthenticiteit gepubliceerd

De 'echtheid' van voedsel en voedselfraude zijn actuele onderwerpen waar veel belangstelling voor is. Het onderwerp staat ook al een tijdje op de agenda van CEN, het Europese…

Duitse voedselveiligheidsdienst

Nauwelijks residu's in voeding

De Duitse voedingsveiligheidsdienst heeft nauwelijks residu's van gewasbeschermingsmiddelen in voeding uit Duitsland gevonden in 2018. Slechts 1,1% van de geteste samples overschreed de grenzen. Voor…


© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven