Duitse voedselveiligheidsdienst

Nauwelijks residu's in voeding

De Duitse voedingsveiligheidsdienst heeft nauwelijks residu's van gewasbeschermingsmiddelen in voeding uit Duitsland gevonden in 2018. Slechts 1,1% van de geteste samples overschreed de grenzen. Voor…

Mayotte

Dimethoaat in Franse tomaten

Dimethoaat is een omstreden insecticide dat in Frankrijk verboden is. Toch is het (weer) gevonden in de tomaten van Mayotte. De prefectuur van Mayotte heeft daarop een bevel uitgevaardigd en een…

In verband met mogelijke Salmonella-besmetting

Veg-Pak roept chilipepers terug

Veg-Pak is een terugroepactie gestart voor haar Hot Peppers Red Thai en Hot Red Thai Chili Peppers, die onder de merknaam Longo worden verkocht, omdat de producten mogelijk besmet zijn met…

Canadees kruidenmerk 'Red Chili' teruggeroepen vanwege mogelijke salmonellabesmetting

Het Canadese Kruidenmerk 'Red Chili' is teruggeroepen door een mogelijke salmonellabesmetting. Het product werd in Ontario verkocht en werd van de markt gehaald. De Canadese Voedingsinspectie vraagt iedereen die het product kocht om het weg te gooien of terug te brengen naar de winkel waar het gekocht werd. De symptomen van een salmonella-infectie…

Terugroepactie

Inspecteurs in New York en Florida ontdekken Salmonella in bladgroenten

Voedselinspecteurs in New York en Florida hebben Salmonella ontdekt in bladgroenten van Satur Farms uit Cutchogue (New York). Hierdoor heeft het bedrijf voor consumenten en foodservice bestemde verpakkingen van babyspinazie en mesclun teruggeroepen. Satur Farms had de bladgroenten verzonden aan retailers in New…

Infrarood 'doorziet' rijpheid en houdbaarheid

Voedselscanner op zakformaat tegen voedselverspilling

Volgens een onderzoek van het Wereldnatuurfonds in Duitsland verdwijnt er in dit land jaarlijks tien miljoen ton voedsel bij het vuilnis ondanks dat het nog prima eetbaar is. In de toekomst kunnen consumenten en supermarktmedewerkers echter door middel van een scanner testen of producten daadwerkelijk…

Studie van Indian Institute of Science en Universiteit van Landbouwwetenschappen

Onderzoek onthult hoe Salmonella planten infecteert voor de oogst

Wetenschappers in India hebben ontdekt hoe Salmonella de planten binnendringt om vóór de oogst verontreiniging van de producten te veroorzaken. De meeste Salmonella-uitbraken…

Andere toepassingen van de gewasbeschermingsmiddelen blijven onberoerd door deze beslissing

Toelating van de middelen Karate Zeon en KUSTI herroepen voor de toepassing op sla

Het Duitse 'Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit' herroept per 26 januari 2019 de toelating van het gewasbeschermingsmiddel Karate Zeon (toelatingsnummer…

Wageningen Food Safety Research

Nederland krijgt nieuw instituut voor voedselveiligheid

Vanaf 1 juni 2019 vormen RIKILT Wageningen University & Research en het Laboratorium voor Voeder- Voedselveiligheid van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een nieuw instituut. De nieuwe organisatie draagt de naam Wageningen Food Safety Research (WFSR) en maakt onderdeel uit van…

Franse retailer Auchan roept zakken rucola terug

Auchan is een terugroepactie gestart voor zakken rucola nadat er salmonella in werd ontdekt. Besmetting met deze bacterie veroorzaakt maag- en darmklachten en koorts en is met name gevaarlijk voor kleine kinderen, ouderen en mensen met een zwakke gezondheid. Volgens een verklaring van Auchan van 21 december 2018 werd tijdens een…

Public Health Agency in Canada: bindsla kan weer gegeten worden

Het lijkt erop dat de E.coli uitbraak die aan bindsla gelinkt werd in Canada voorbij is. Er werden sinds midden november geen nieuwe ziektegevallen gemeld. Het Canadese Public…

Aantal terugroepacties opnieuw gestegen

De website Productwaarschuwing.nl heeft in 2018 in totaal 118 meldingen geregistreerd van terugroepacties en veiligheidswaarschuwingen voor voedingsmiddelen. Van deze…

FSA studie toont Norovirus aan op bessen en sla in Verenigd Koninkrijk

Als onderdeel van een grotere studie die in januari 2014 begonnen werd, hebben onderzoekers van de Britse Food Standards Association (FSA) de resultaten bekend gemaakt van…

VS, Canada en Mexico

Rode en groene sla en bloemkool teruggeroepen vanwege E. coli bacterie

Het Amerikaanse bedrijf Adam Bros. Farming, gevestigd in Santa María, Californië heeft groene, rode sla en bloemkool terugroepen van de markt. Het gaat om groenten die…

Update E.coli-uitbraak romaine sla in de Verenigde Staten

De FDA is samen met de CDC en overheidspartners, teeltbedrijven en koelfaciliteiten aan het onderzoeken in Californië die werden geïdentificeerd in een tracebackonderzoek. De…

Leo van Harten, Mérieux NutriSciences:

"Besmetting vroeg in proces opsporen cruciaal"

Tholen - Met het stijgende aantal recalls en besmettingen wordt voedselveiligheid een steeds belangrijker thema. Steeds vaker kiezen bedrijven er voor om al vroeg in het…

Verenigde Staten

E-coli uitbraak romaine sla schudt de sector door elkaar

Toen Scott Gottlieb van de FDA retailers, restaurants en andere outlets twee dagen voor Thanksgiving vroeg om vrijwillig alle romaine sla van de markt te halen en te…

"Met bestralen van schadelijke micro-organismen in AGF is nog veel winst te boeken"

De technologie voor het doorstralen van voedingsmiddelen bestaat al meer dan vijftig jaar en is bedoeld om ziekteverwekkers te doden. Desondanks wordt de techniek nog niet op grote schaal toegepast in de voedselverwerkende industrie. Het opkomende ScanTech Sciences promoot momenteel haar diensten voor de AGF-sector. Het…

In heel Canada boerenkoolsalade teruggeroepen vanwege listeria

Eat Smart boerenkoolsalades worden in Canada teruggeroepen. Onderzoek van de overheid bracht besmetting met listeria aan het licht. Niet bekend is hoeveel verpakkingen met boerenkoolsalademixen teruggeroepen worden. Ze zijn door het hele land verspreid. “Consumenten moeten de teruggeroepen producten echt niet eten," luidt een…

Harm Janssens, TLR International Laboratories:

"Verslappen naleving is ondergeschoven kindje"

Tholen - Recalls en besmetting volledig bestrijden lijkt onbegonnen weg maar op gebied van risicobeperking valt nog zeker winst te behalen. “Voldoen aan de verplichte…

Stinkwantsen en 'Fury Road'

Australiërs zijn alert om insecten binnen te halen die tuinbouw kunnen verwoesten

Voedselveiligheidsbeambten in de haven van Kembla komen van alles tegen: torren, stinkwantsen, stilstaand water in scheepsruimen ... en voertuigen uit de film Fury Road. De trucks en auto's uit de laatste Mad Max-film kwamen na de opnames in Zuid-Afrika in de haven van Kembla aan. "Dit soort spullen zien we hier niet vaak,"…

Uit voedselveiligheidsoverwegingen

Japan houdt Amerikaanse romaine sla vast in havens

Op 22 november heeft het Japanse ministerie van Volksgezondheid (MHLW) Japanse havens verzocht om uit de Verenigde Staten geïmporteerde romaine sla vast te houden totdat de Food and Drug Administration (FDA) of de Centers for Disease Control and prevention CDC) de status van romaine sla wijzigen. De Verenigde Staten exporteerden in…

Wat heeft blockchain te maken met romaine sla en voedselveiligheid?

Blockchain is de technologie die het mogelijk maakt om een database te delen, die gekopieerd wordt binnen een netwerk van vele computers en andere toestellen. Dit is anders…

Sectoren

Abonneren

Vacatures

"Tweetende tuinders"

Top 5 - gisteren

Top 5 - afgelopen week

Top 5 - afgelopen maand

Weer & verkeer

Voedselveiligheid