Koeling

Gekoelde kluisjes voor AGF bij Poolse pakketbezorger

Gekoelde kluisjes voor het afhalen van groenten en fruit. Het is een van de nieuwe concepten die uit de koker komt gerold van de Poolse pakketbezorger InPost. Rond de steden Krakau en Warschau is men al met een dergelijke pilot gestart. Daarmee hoopt het bedrijf verder voet te krijgen in de wereld van de…

Maastricht Aachen Airport

Pre Conditioned Air Unit op Maastricht Aachen Airport

Gedeputeerde Joost van den Akker nam op 15 januari samen met omwonenden de Pre Conditioned Air unit (PCA) in gebruik op Maastricht Aachen Airport. De PCA verwarmt en koelt de…

Thermologistic blijft uitbreiden rond Frankfurt

Net na de jaarwisseling is Thermologistic begonnen met het gereed maken van een nieuw koelhuis in Kelsterbach, nabij de luchthaven van Frankfurt, met een oppervlakte van 4.000 m2 en een temperatuurbereik tussen de 0 en 25°C. Deze nieuwe faciliteit is in eerste instantie bedoeld voor de opslag en overslag…

Mefus & Frisch ziet potentieel voor vacuüm-koelinstallaties in Duitse AGF-branche

"In nauwe samenwerking met Weber Cooling onderzoeken we nieuwe mogelijkheden voor vacuüm-koeling"

Tholen - Vacuüm-koeling heeft zich de voorbije jaren tot een gangbare koelmethode in de vers-sector ontwikkeld. In nauwe samenwerking met leverancier Weber Cooling adviseert en levert het familiebedrijf Mefus & Frisch sinds om en nabij 10 jaar Duitse klanten op het gebied van vacuüm-koelinstallaties. En…

"Wat vooral mist, is basiskennis"

Pieter Jan Robbemont over koelen in Centraal Azië

Tholen - Temperatuur speelt een belangrijke rol bij de houdbaarheid van groenten en fruit. Daarbij zijn aspecten als het waarborgen van kwaliteit en het voorkomen van verspilling en daarmee kosten van belang. Koelen is dus zeker geen onbelangrijke processtap. In veel landen zijn er volop koelfaciliteiten…

Aan alles komt een eind

Ongelofelijk dat deze tomaat er na 3 weken nog steeds zo goed uitziet!

Covid-19 vereist nog meer kwaliteitscontrole in de koudeketen

Tegen de achtergrond van de snelle economische ontwikkelingen op de internationale markt is de snelle groei van de cold supply chain een van de meest opvallende ontwikkelingen in de Chinese distributiesector. Tegelijkertijd beginnen retailers meer aandacht te besteden aan de normen en voorwaarden van de…

Bestaande koelcellen uitgerust met ethyleenabsorptiemachine

Het Italiaanse Isolcell, dat is gevestigd in de regio Zuid-Tirol, houdt zich bezig met gemodificeerde en gecontroleerde atmosfeer voor de opslag van groenten en fruit. De nieuwe lijn van ethyleen absorbeermachine, Deoxyl Gold, is momenteel het paradepaartje van Isolcell. Om te kunnen voldoen aan de conserveringsvereisten…

o.a. geschikt voor in paprika

CO2-injectie in koelproces om houdbaarheid van versproducten te verlengen

Het EverFresh active controlled atmosphere system voor koelcontainers van Carrier Transicold biedt nu de mogelijkheid CO2 te injecteren om de versheid van versproducten met een lage respiratiegraad beter te kunnen waarborgen tijdens transport. Carrier Transicold maakt onderdeel uit van de Carrier Global…

"Veel kansen vanwege een tekort aan Cold Chain infrastructuur in China"

Cold Chain Logistics ontwikkelt zich snel in China aangezien er steeds meer vraag komt naar een goed ontwikkelde koude keten voor voedsel. Vanwege het versnellende proces van verstedelijking, het toegenomen bewustzijn en de focus op voedselveiligheid en de veranderingen in de voedingsstructuur van de…

Veilige bewaartemperatuur van voedingsmiddelen met dataloggers

Het garanderen van veilige temperaturen bij de gekoelde bewaring van voedingsmiddelen is een topprioriteit voor vervoerders en verwerkers van voedsel. Om te kunnen voldoen aan de voedselveiligheidswetgeving, dienen bedrijven een kwaliteitsmanagementsysteem te hebben voor het meten, controleren en…

© GroentenNieuws.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven