"we kunnen ons geen droge plekken permitteren"
Egale waterverdeling bij kruidenkwekerij A. Huizer
Tuinderij A. Huizer in Hendrik Ido Ambacht breidde onlangs uit naar 40.000 m2 glas. Op vier hectare bedekte en vier hectare onbedekte teelt kweekt hij verse kruiden voor de supermarktbranche. Wekelijks verlaten zo’n 50.000 schaaltjes met verse snijkruiden als koriander, munt, dille en kervel het bedrijf. Van april tot half november zijn het drukke maanden in verband met de levering van verse kruiden, botersla en paksoi.
Nieuwbouw
Tuinderij A. Huizer, gevestigd aan de Langeweg in Heerjansdam, huurde de laatste jaren al extra kwekerijen om aan de vraag naar verse kruiden, paksoi en botersla te kunnen voldoen. Uitbreiding van het bedrijf is vooral gezocht in de nabijheid van de bestaande locatie en is gevonden aan diezelfde Langeweg in Hendrik Ido Ambacht. “We kochten een bestaande kwekerij die grotendeels is gesloopt. Uiteindelijk kregen we een vergunning voor 15.000 m2 nieuwbouw.” Ardi Huizer realiseerde op deze locatie de nieuwbouw van glas, bedrijfsruimte, verpakkingsruimte, een koelcel en een dockshelter.
Functionele nieuwbouw
Hij omschrijft de nieuwbouw als functioneel. “Voor de teelt van verse kruiden is vorstvrij telen genoeg. Qua verwarming hebben we gekozen voor heteluchtkachels en een scherminstallatie. De beregeningsinstallatie is cruciaal. Een zo egaal mogelijke waterverdeling via de bovenberegeningsinstallatie is een absolute voorwaarde. Droge plekken betekent minder productie, dat kost ons kilo’s en dat willen we voorkomen.” In de Royal Brinkman installatie is veel aandacht besteed aan de watertechnische installatie. Een pompenset regelt de aanvoer van water en meststoffen naar in totaal 51 kraanvakken. “Dit grote aantal kraanvakken maakt het mogelijk om elke kruidensoort, in elk vak apart te voorzien van een recept naar behoefte.” Volgens de verse kruidenteler heeft Royal Brinkman goed ingespeeld op zijn wensen. “Er hing op dit bedrijf nog een vrij nieuwe Royal Brinkman klimaatcomputer. Naast de plussen in de beregening kreeg Royal Brinkman de opdracht voor het totaalproject mede dankzij de uitbreidingsmogelijkheden in de computer en de aansturing van heteluchtkachels.”
Ben Peters van Royal Brinkman (l) en Ardi Huizer bij de pompenset.
Klimaatregeling
Naast de klimaatregeling in de kas, regelt de Royal Brinkman installatie ook de klimaatregeling in de bedrijfsruimte, verpakkingsruimte en de koelcel. De bouw van een dockshelter ziet Ardi Huizer eigenlijk als een luxe investering. “Vrachtwagens kunnen nu ook eenvoudig ’s nachts laden en lossen zonder dat er iemand bij hoeft te zijn. Dit is voor ons een groot logistiek voordeel.”
Regen en kou
De nieuwbouw bij Huizer stond in het teken van regen en kou. Vanwege de late start in augustus/september 2012 was de natte herfst een spelbreker, maar ook door de kou heeft het project vertraging opgelopen. “We zijn zes weken later dan gepland, gestart met zaaien. Helaas konden we daar met z’n allen weinig aan veranderen. Het weer zat niet mee. Nu zitten we volop in de productie en gaan we de voordelen plukken van de nieuwe locatie Hendrik Ido Ambacht”, besluit een tevreden Ardi Huizer.
De voordelen van Brinkmans beregeningsinstallatie in het kort:
• Watergift van vele kruidensoorten middels 51 kraanvakken.
• Geen droge plekken.
• Waterverdeling van 98%.
Bron: Voorop Magazine, Royal Brinkman
www.brinkman.nl
[email protected]
