De laatste jaren worden vrijwel al de asperges afgezet via de leuke boerderijwinkel, die door zijn vrouw Jenny wordt gerund. Ook Jenny is blij met het aspergeseizoen dat veel extra drukte veroorzaakt in hun winkel en op het erf. Er worden niet alleen asperges en andere land- en tuinbouwproducten verkocht maar er worden ook evenementen groot en klein op touw gezet tijdens het aspergeseizoen
We spraken met Piet over het aspergeseizoen 2013 op 14 mei. Dan kun je er nog weinig over zeggen want het seizoen duurt tot eind juni. Wat dit jaar wel opmerkelijk is, betreft het feit dat het zo lang koud is en dat daardoor de asperge van de “koude” grond lang op zich heeft laten wachten.
Piet vertelt dat hij dat in al die jaren dat hij asperges teelt wel meer heeft meegemaakt. Hij weet ook als geen ander dat je geen directe invloed hebt op het weer. Zijn aspergebedden zijn afgedekt met folie waardoor de temperatuur in de bodem sneller hoger wordt in vergelijking met bedden die niet zijn bedekt.
De geleidelijke aanvoer zoals die nu op gang is gekomen, is in zoverre goed dat daardoor de markt niet wordt overvoerd en dus daardoor het prijspeil op een gunstig niveau ligt.
Om dat te illustreren, haalt hij het jaar 2011 erbij op de zelfde tijd in mei. Vanwege het zeer warme weer toen barstten de asperges massaal de grond uit. Het gevolg was een instorting van de prijs. Toen moest er geld bij, zegt hij, want niet alleen de prijs was laag maar ook de arbeidskosten waren veel hoger dan anders omdat er veel meer asperges moesten worden gestoken.
Het leven van een aspergeteler is ieder jaar anders omdat de natuur zich steeds weer anders manifesteert. Dat leer je te accepteren, zeggen Piet en Jenny en dan heb je er ook geen stress van.
Bekijk de video, die Rinus van Wezel maakte bij Piet en Jenny Bogers
