Jan Hulst, technisch adviseur bij Bayer CropScience, schetst in een paar woorden het belang van een goede, preventieve behandeling tegen Phytophthora. Hoewel de schimmelziekte bij de meeste paprikatelers niet bovenaan het prioriteitenlijstje staat, maakt ze elk jaar weer slachtoffers. Ook het afgelopen seizoen werden een aantal paprikatelers hard geraakt - en dat in een periode dat elke plant feitelijk hard nodig is om het hoofd boven water te houden.
Om de risico's van Phytophthora in paprika wat beter in beeld te krijgen werd vorig jaar middels een PT-project een inventarisatie gemaakt van de mogelijke besmettingshaarden. Met name hergebruikte matten blijken een risicovolle basis voor primaire en secundaire besmettingen met Phytophthora (en ook Pythium). Daarnaast kunnen ook lekkages in het kasdek of haperingen bij de ontsmetter een potentiële infectiebron zijn. Een belangrijke aanbeveling in de inventarisatie is een goede start te maken met preventieve middelen, zo weet Jan Hulst. ,,En dat was voor ons weer een reden om via een proef nog eens goed op een rij te zetten wat de verschillen zijn tussen de middelen.''
Proplant + kaliumfosfiet versus Previcur Energy
Binnen de proef - die eind oktober 2012 is ingezet - zijn met name de combinatie Proplant (2 l/ha) + kaliumfosfiet (5l/ha) en Previcur Energy (3 l/ha) met elkaar vergeleken. Hulst legt uit dat Proplant, met als werkzame stof propamocarb, feitelijk de 'oude' Previcur N is. Door deze aan te vullen met plantversterker kaliumfosfiet heerst bij veel telers de gedachte dat deze iets goedkopere combi ongeveer even effectief zou moeten zijn als de 'nieuwe' Previcur Energy. Uit de proef is echter gebleken dat er duidelijke verschillen zijn, vooral op een wat later tijdstip na toediening. Volgens Hulst zit daarin ook juist het onzichtbare gevaar voor de teler. ,,Drie weken na toepassing zie je bijna geen verschil tussen Proplant + kaliumfosfiet en Previcur Energy. Bij beide objecten zijn alle of vrijwel alle planten nog gezond. Na zes weken is het beeld echter heel anders: dan scoort Previcur Energy beduidend beter dan Proplant + kaliumfosfiet.'' De verklaring voor dit verschil is volgens de technisch adviseur de zogenaamde waterbrug die de werkzame stoffen (propamocarb en fosetyl) in Previcur Energy samenvoegt en bij elkaar houdt. ,,Beide werkzame stoffen, die elkaar versterken, komen daardoor altijd samen op de plekken waar ze de schimmel aan moeten pakken. De losse componenten Proplant en kaliumfosfiet doen dat zeer waarschijnlijk niet.'' Volgens Hulst wordt dit effect overigens niet alleen paprika geconstateerd, maar ook in tomaat.'Previcur Energy heeft duidelijke meerwaarde'
,,Het idee dat Proplant + kaliumfosfiet min of meer gelijkwaardig is aan Previcur Energy hebben we met deze proef redelijk goed kunnen ontkrachten'', zo stelt Hulst. Wat overblijft is om telers te overtuigen dat het prijsverschil geen reden mag zijn om 'net íets gemakkelijker' met Phytophthora (en Pythium) om te gaan. ,,Ik besef heel goed dat in de paprikateelt momenteel elke euro wordt omgedraaid en dat elke besparing er één is. Maar als je mij vraagt: moet je voor dat bedrag ook maar net iets meer risico nemen met betrekking tot Phytophthora? Dan zeg ik nee, want elke plant die uitvalt, is er gewoon één teveel.''Bron: Glastuinbouw Koerier