Kilometre Verde, een Italiaans bedrijf, heeft een deal gesloten met Coop Italy voor de distributie van vier verschillende slasoorten, naar 700 winkels, onder het merk Fior Fiore. De beschikbare rassen zijn multileafsla, groene sla, krulsla en bonte sla, allemaal verpakt in composteerbare papieren zakken.
In de eerste fase zullen de producten van Fior Fiore verkrijgbaar zijn in de vijf coöperaties van het consortium Coop Italia (Unicoop Tirreno, Coop Alleanza 3.0, Coop Centro Italia, SAIT en Unicoop Firenze). Vanaf januari zal ook het consortium van coöperaties uit het noordwesten worden toegevoegd, d.w.z. Nova Coop in Piemonte, Coop Liguria en Coop Lombardia. Uiteindelijk wil het samenwerkingsverband het hele Coop-netwerk in Italië bestrijken, van het noorden tot het zuiden van het schiereiland.
Bron: Food Affairs