Witte kool en rode kool zijn vertrouwde producten in de traditionele keuken. Nickerson-Zwaan maakte de witte kool spits, waarmee nieuwe mogelijkheden ontstonden om dit product ook in de meest hedendaagse gerechten te gebruiken. Denk aan wokken of toepassing in mediterrane gerechten. Nu geeft Nickerson-Zwaan kleur aan de spitskool!
De nieuwe rode spitskool, genaamd Tinty F1, heeft dezelfde vorm als de gangbare spitskool, maar onderscheidt zich door een dieprode kleur, zowel in- als uitwendig. En de smaak heeft het frisse en pittige accent van een verse jonge rode kool.
Telers zullen waarderen dat Tinty F1 oogstrijp is in 70-75 dagen en een goede houdbaarheid heeft. De spitskool heeft een gewicht variërend van 300 tot 1300 gram (afhankelijk van de dichtheid).
Speciaal voor deze rode spitskool Tinty F1 is een nieuwe productvorm ontwikkeld. De spitskool zal in de nabije toekomst ook worden aangeboden als mini (300 gram) in een duoverpakking met een gewone spitskool. Een welkome verrijking van het huidige assortiment in de groenteschappen, zowel voor het oog als voor de mond!
Voor lekkere recepten met spitskool bezoekt u onze website: www.nickerson-zwaan.nl (onder het kopje publicaties).
