In Europa wint veldsla hard aan populariteit. Het oogsten hiervan brengt vaak een grote hoeveelheid zand met zich mee, dat in het verwerkingsproces terechtkomt. Sormac heeft nu naar eigen zeggen de oplossing om zand vroegtijdig te scheiden uit de productstroom. Na enkele testen in de praktijk werd afgelopen jaar een nieuw type bladgroentenontzander op de markt gebracht.
De bladgroentenontzander wordt bij voorkeur aan het begin van een verwerkingslijn ingezet. Het product wordt met een transportband in het waterreservoir gestort. Hier trekt het ingebouwde luchtinjectiesysteem het product volledig onder water, waarbij de turbulentie het zand voorzichtig van de bladeren losweekt. Het zand zinkt naar de conisch gevormde bodem, waar het zich verzamelt. Hier wordt het gespuid of, bij grote hoeveelheden zand, met een schroef naar een opvangbak getransporteerd. Na de ontzander volgt het gebruikelijke wasproces waarbij resterende vervuilingen verwijderd worden en de microbiologische belasting verlaagd wordt.
Voor meer informatie:
Sormac B.V.
Huiskensstraat 68
5916 PN Venlo
+31 (0)77 351 84 44
info@sormac.nl
www.sormac.nl