Uit de cijfers blijkt verder dat het aantal land- en tuinbouwbedrijven met 28 procent gedaald is tussen 2000 en 2011. Tegelijkertijd steeg de productiewaarde in de landbouw ook 28 procent. Deze stijging is voor een belangrijk deel te verklaren door de gestegen prijzen (+17 procent), maar er werd ook een grotere hoeveelheid geproduceerd (+9 procent). Deze hogere opbrengst kwam tot stand ondanks het feit dat het landbouwareaal met ruim 115 duizend hectare (-6 procent) slonk.
Bron: CBS
