Janneke en Cees Klootwijk in de kas. Cees heeft zojuist een verse bestelling met pastinaak geoogst.
Janneke en Cees komen uit een echte telersfamilie. “Onze ouders zijn eind jaren 70 begonnen met hun eigen teeltbedrijf in Ridderkerk” vertelt Janneke. “In eerste instantie werden er alleen komkommers en sla geplant. Maar door een foutje bij de plantenkweker zaten er op een dag paksoi-plantjes tussen de kleine sla-plantjes. Die waren er per ongeluk tussen gekomen. Die paksoi beviel ons prima en zodoende zijn we geïnteresseerd geraakt in de teelt van Chinese groenten. Uiteindelijk verdwenen de komkommers zelfs helemaal uit de tuin.”
In de kas worden bijna geen bestrijdingsmiddelen gebruikt. “Wij ergeren ons niet zo snel aan onkruid”, grapt Janneke. We laten de natuur echt zijn ding doen. Dit proef je gewoon.”
Janneke en haar broer groeiden dus echt op tussen de groenten. “Als klein meisje ging ik al op eigen houtje naar de afmijnzaal om de prijslijsten op te halen voor mijn ouders”, zegt Janneke. “Ik voelde me dus al vrij snel op mijn gemak op het handelsterrein.”
De plantjes worden door Klootwijk met de hand gezaaid en geplant
Nadat de familie Klootwijk als gevolg van onteigening hun kas kwijtraakte in Ridderkerk, besloten Janneke en Cees op zoek te gaan naar een nieuwe locatie. Die vonden zij uiteindelijk in Raamsdonk, waar een kas van 2,2 hectare te koop stond. In deze kas worden de groenten geteeld die dagelijks gretig aftrek vinden bij handelshuizen, detaillisten en in de horeca. Janneke is sinds 2006 officieel in het bedrijf getreden en sindsdien verantwoordelijk voor het contact met de afnemers, verkoop en boekhouding. “Maar soms zit ik hier ook nog wel eens op mijn knieën in de kas om mee te helpen met het planten of oogsten”, vult Janneke aan. “Mijn broer Cees is verantwoordelijk voor de teelt. Dat is echt zijn ding. Hij woont ook vlak bij de tuin. Hij heeft het hier erg naar zijn zin.”
Een breed scala aan producten: van micro-venkel tot oer boerenkool
Bij Klootwijk worden er voornamelijk Chinese gewassen geteeld naast een breed pakket producten uit het ‘vergeten’ groentesegment. “We proberen zoveel mogelijk in te spelen op trends en ontwikkelingen. Maar daarnaast leggen we ook nieuwe producten voor bij onze afnemers. Doordat we een flexibele bedrijfs- en teeltstrategie uitvoeren, kunnen we snel schakelen tussen rassen, soorten en typen. Daar bovenop oogsten en telen we louter klantspecifiek en op bestelling. Hierdoor zijn we in staat om ons op een exclusieve manier te onderscheiden.”
Janneke is een bekend gezicht in de handel; met haar auto brengt ze menig verse bestelling naar de klanten
De wensen van haar klanten neemt Janneke erg serieus. “We bekijken natuurlijk als eerste of het voor ons haalbaar is”, vertelt ze. “Samen met mijn broer bekijken we wat de mogelijkheden zijn en of er ruimte is in het teeltplan. Veel klanten waarderen het dat er bij ons altijd mogelijkheden zijn om nieuwe dingen te proberen. Daarnaast nodigen we ook vaak onze afnemers uit om eens een kijkje te nemen in de kas.”
“Flexibiliteit, daar draait het om”, besluit Janneke. Haar telefoon rinkelt. “Sorry, deze moet ik even nemen hoor”. Ze excuseert zich om vervolgens de telefoon op te nemen. Het is een klant die een bestelling doorgeeft voor zaterdagochtend. “Morgenochtend? Twee kistjes? Geen probleem! Ik kom ze brengen!”
Voor meer informatie:
Janneke Klootwijk
Klootwijk AGF
Rijkstraatweg 340
2988 BR Raamsdonk
0653-406 650
www.klootwijkagf.nl
