München - De herkomstbenaming 'Abensberger Spargel' is per direct in heel Europa beschermd. Helmut Brunner, de minister van Landbouw van de Duitse deelstaat Beieren, deelde onlangs mee dat de Europese Commissie de geografische herkomstbenaming 'Abensberger Spargel' na een vijfjarige keuringsprocedure in het Europese register van regiotypische specialiteiten heeft opgenomen. Hierdoor mogen alleen nog maar asperges uit de zogenaamde 'Sandgürtel' in het district Kelheim zo genoemd worden. De 'Sandgürtel' is het 300 hectare grote teeltgebied tussen Siegenburg, Neustadt aan de Donau, Abensberg en Langquaid.
'Abensberger Spargel' is reeds de 24e Beierse specialiteit die in het Europese register van regiotypische specialiteiten is opgenomen. Tot de andere specialiteiten horen onder meer de 'Allgäuer Bergkäse', 'Bayerisches Bier' en 'Nürnberger Bratwürste'. Ze hebben allemaal een lange traditie en zijn nauw met hun herkomstregio verbonden. „Dankzij de bescherming van Beierse specialiteiten wordt de uniciteit van onze Beierse producten nog sterker benadrukt", aldus minister Brunner.
