De Britse brassicagroenten ontkomen niet aan de gevolgen van het onvoorspelbare weer. Alistair Ewan van de East of Scotland Growers vertelt dat het een lastig jaar is. 'Er is nauwelijks zomer geweest. Het was kil, vochtig en er was weinig licht. Er is twee keer zo veel regen gevallen als normaal. Maar vooral het gebrek aan zon breekt de gewassen en de mensen op. Ik heb nog nooit zo'n lastig seizoen meegemaakt.'
De laatste weken zijn er onstuimige buien gevallen in het Verenigd Koninkrijk. De kolen zijn volgelopen met water en het oogsten gaat moeilijk. De winter nadert en de snel dalende temperatuur vertraagt de groei van de late gewassen. Voor telers wordt het lastig alle gewassen te oogsten voor de vorst invalt.
Het grootste probleem is de rijpheid: de planten komen niet tot wasdom. Volgens Alistair zijn de rendementen 25 tot 30 procent lager. 'Aan de oostkust zijn de gewassen minder aangedaan, maar zijn ze wel erg laat. In de meeste gebieden moet er voor optimale opbrengst vaker geoogst worden. Daardoor stijgen de kosten.'
Normaal eindigt de broccoli-oogst tegen het einde van november, maar Alistair verwacht dat dit nu zelfs tot kerst door zal gaan. Door de vaste verkoopprijzen is het lastig voor de telers om de extra kosten terug te verdienen. Alistair: 'Het is een jaar om zo snel mogelijk te vergeten. Kom maar op met 2013. Ik weet zeker dat er nieuwe uitdagingen wachten.'
