Column Peter Damen, KCB
Veel kleine gebreken!
Trostomaten waren overwegend goed van kwaliteit. Een enkele keer kwamen er geelverkleurde kroontjes voor. De goede kwaliteit gold in mindere mate voor de losse tomaten als de rond- en vlees-. Ronde tomaten worden nog steeds lichter geoogst dan de trostomaat met soms een uitschieter van kleur drie à vier; en dat medio september! Vleestomaten stonden bij een bedrijf naast een partij uit België. Waar de Belgische vleestomaten mooi glanzend waren, stonden de Nederlandse er grauw bij. Hier waren we duidelijk de verliezer.
Komkommers waren redelijk goed van kwaliteit, soms wat slap doordat ze er al een paar dagen stonden. Ook zag ik hier en daar een tripsaantasting op de vruchten. Veel partijen met stamvruchten scoorden een prima cijfer. Aubergines waren als van ouds van goede kwaliteit. Een lichte tripsaantasting ontsierde een enkele vrucht, maar dat mocht geen naam hebben.
IJsbergsla was van goede kwaliteit maar de bollen waren omvangrijk. En wat zie je dan: er waren weer eens 10 van dergelijke grote bollen in een doos gepropt. Dit probleem, dat al speelt zolang de ijsbergslateelt bestaat, kan blijkbaar niet worden opgelost. Jammer!
Peter Damen
Specialist kwaliteit van het KCB
