Tholen - De telers van venkel beginnen weer op adem te geraken na een zomer met topdrukte. Venkelteler Joop Litjens uit Leunen vertelt dat ook de prijs weer iets opleeft nu de grootste druk weer van de markt is. "De prijsvorming is gunstig. Ik hoop dat we dit kunnen doorzetten richting het einde van het seizoen."
Volgens Joop is het nog even afwachten in hoeverre het Nederlands venkelareaal zich sterk heeft kunnen houden in de bizarre weersomstandigheden van afgelopen zomer. "Er is bijzonder veel regen gevallen in bepaalde delen van het land en ook de temperatuur heeft enorm gepiekt. Ik ben benieuwd wat voor invloed dat heeft op het Nederlands aanbod. Wij hebben er tot nu toe nog geen last van gehad, maar ik kan me goed voorstellen dat er wel eens wat minder venkel aan zou kunnen komen in de herfst."
Via Fossa Eugenia introduceerde Litjens Venkel eerder dit jaar de mini venkel. Joop vertelt dat er een hoop positieve reacties zijn op het exclusieve product, maar dat er nog wel gezocht wordt naar een afzetkanaal voor de kleine venkel. "We hebben het momenteel op een lager pitje staan en zijn op zoek naar een afzetmogelijkheid, al is het maar voor tien kisten per week. Zodoende kunnen wij ook doorgaan met experimenteren en ontwikkelen. Het is een mooi product dat naar onze mening kansen biedt."
De producten van Litjens Venkel vinden hun weg richting de handel, retail en verwerking via telersvereniging Fossa Eugenia.
Voor meer informatie:Fossa Eugenia U.A.
www.fossaeugenia.com
Joop Litjens
Litjens Venkel
www.litjensvenkel.nl
