VS: Champignonexport neemt toe
Een woordvoerder van enkele champignontelers uit de buurt van Washington zegt verheugd te zijn met de toenemende vraag naar champignons. Volgens hem was de recessie een verklaring voor de stijgende vraag. Consumenten zouden meer thuis eten en champignons worden daarbij veelvuldig gebruikt om de zelfgemaakte maaltijd een luxe uitstraling te geven.