Duitsland - Trostomaten waren in het voorjaar en in de zomer van 2011 zeer voordelig in de Duitse levensmiddelenhandel. Volgens informatie van het Duitse Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) moeten de consumenten dit jaar echter weer wat dieper in de buidel tasten.
„Met 1,42 euro per kilogram lagen de prijzen in juli echter nog wel 4% onder het gemiddelde van de jaren 2008-2011. Ook biologische trostomaten waren aanvankelijk iets duurder dan vorig jaar. Vanaf juni lag het prijsniveau echter iets onder dat van vorig jaar”, aldus het AMI. De meerprijs voor biologische waren bedroeg in het voorjaar en in de zomer zo'n 2 euro per kilogram. Aan deze situatie is de afgelopen vijf jaar nauwelijks iets veranderd.
