"We zetten de deuren van onze schuur wagenwijd open", aldus initiatiefneemster Petra Barendse. " Ik merk dat er veel vraag is naar onze producten. Omdat 95 procent van onze oranje paprika's en ruim 90 procent van de andere kasproducten bij Agriport A7 bestemd zijn voor export, is het voor mensen uit de omgeving vaak lastig om aan de heerlijke kasgroenten te komen. Jammer, vind ik. Vandaar dit initiatief.''
"Op de fiets is het een mooi tochtje langs de kassen van Agriport. Bij minder mooi weer zullen mensen met de auto komen. Niemand hoeft te zoeken naar parkeerruimte, want dat is er genoeg. Omrijden voor onze producten is de moeite waard. De oranje paprika's die verkocht worden, zullen nog warm aanvoelen omdat ze rechtstreeks uit de kas komen. Dat is toch geweldig! Waar kun je nou zulke verse groenten krijgen? Het productieproces zal achter de verkoopkraam te zien zijn. Ook puntpaprika's en tomaten zijn te koop. Die komen uit andere kassen van Agriport".
Proeven
"Verse groenten zijn lekkerder en gezonder. Bezoekers kunnen proeven. De beste manier om mensen te overtuigen dat vers echt het lekkerst is. Ook voor recepten kunnen mensen terecht. Het assortiment van Groentekasza zal in het begin nog niet heel uitgebreid zijn. Als de verkoop gaat lopen en er blijkt vraag te zijn naar meerdere Agriport-producten, dan zullen we zeker proberen aan die wens te voldoen. We beginnen klein en kijken hoe het zich verder ontwikkelt. Natuurlijk hopen we dat veel mensen enthousiast zijn en blijven komen. Ook de openingstijden kunnen later uitgebreid worden.""Via de website kunnen paprika's en tomaten besteld worden. De bestelling moet ruim een dag vooraf bij ons bekend zijn. Op deze manier kunnen wij vooraf de bestellingen klaarmaken en zijn mensen gegarandeerd van hun product."
''Groentekasza is tot en met november iedere zaterdagochtend geopend. In de winter gaan we een paar maanden dicht. Het eerste weekend van april gaan we weer open", vertelt Barendse
Voor meer informatie: www.groentekasza.nl
