Kansen voor bedekte teelten in Zuid-Afrika
De tuinbouwsector in Zuid-Afrika is klein en vooral gesitueerd in de regio’s rond Johannesburg, Kaapstad en Durban. Ondanks de grote hoeveelheid zon zijn de geregistreerde productieniveaus laag door een aantal ongunstige teeltcondities. Deze condities zijn goed te verbeteren door beter teeltmanagement, onder andere door minder buiten te telen.
De bedekte teelt vindt meestal plaats in plastic tunnels met gebruik van een middelmatig, niet up-to-date technologieniveau. Met nieuwe Westerse technologie die aangepast is aan de lokale condities, is er een forse toename in productiviteit en duurzaamheid te verwachten. Er worden een aantal transitiepaden en hun vereisten gerapporteerd voor de verschillende bedrijfstypen.
De groenteteelt heeft naar inschatting veel groeipotentieel vanwege de sterke economische groei en door de koopkrachtontwikkeling van met name de zwarte middenklasse. Daarnaast bieden de economische ontwikkelingen in de buurlanden kansen voor een grotere afzetmarkt. Door internationale concurrentie wordt samenwerking binnen de tuinbouwsector in toenemende mate belangrijk. Dit geldt met name voor de sierteelt ondanks dat deze branche een gematigd door hoog technologieniveau kent.
Een juiste samenwerking tussen ondernemers kan leiden tot een competitievere sector. De telers kunnen zich daarbij richten op een gerichte verbetering van apparatuur en infrastructuur, alsmede het ontsluiten van praktische kennis. Hierin kunnen experts afkomstig uit de Nederlandse tuinbouw en kennisinstellingen van waarde zijn. Zij kunnen ondersteuning bieden in het innoveren van de sector ter bevordering van werkgelegenheid, inkomsten en duurzaamheid.
Klik hier voor het rapport
Bron: glastuinbouw.wur.nl
