Tholen - "Het weer is koopman" is een cliché dat ook in de komkommermarkt maar al te vaak opgaat. "Er is een redelijke aanvoer van komkommers, maar een tegenvallende vraag, als gevolg van de weersomstandigheden", zegt Jan Dortmans van de firma Scherpenhuizen. "We wachten dan ook met smart op zonnig weer. Weliswaar gaan de producties dan ook omhoog, maar ik ben ervan overtuigd dat de vraag dan voor de producties uit gaat."
"De afgelopen tijd zijn er veel kleine maten aangevoerd (30/35), terwijl dat niet zo gepland was. Dit heeft gezorgd voor druk op de markt en grote prijsverschillen tussen de sorteringen", zegt Dortmans. Momenteel ligt het prijsniveau van de 40-sortering rond de 20 cent. "Mensen die verstand hebben van het weer, hebben toegezegd dat er mooier weer gaat komen, dus met die hoop moeten we maar even leven. Wanneer de temperatuur stijgt, is dat sowieso gunstig voor de komkommerconsumptie."
