Tholen - De oogst van de Nederlandse zomerprei is momenteel in volle gang. Gijs van den Oever van Van den Elzen Groentenverwerking uit Uden vertelt dat de prei van een mooie en goede kwaliteit is. "De oogst van de zomerprei is een paar weken geleden gestart. De prei was toen nog wat dun van formaat, maar is inmiddels gegroeid tot een mooie dikte. Aangezien wij de prei met een ponsgat planten, heeft de prei vanaf het begin van de oogst een lange schacht. Veel klanten verkiezen dit boven de prei met kort wit. “De prei is kwalitatief super, de houdbaarheid is goed en de dikte ideaal. De prijzen zijn ook niet ongunstig. Vanzelfsprekend naarmate er wat meer oogst op de markt is gekomen wat lager, maar al met al toch een goede prijs.”
“De prei weet z’n weg te vinden richting de afnemers in het Verenigd Koninkrijk, Scandinavië, Duitsland en enkele landen in het Oostblok", aldus Van den Oever. “Er is nu wat minder vraag vanuit bijvoorbeeld Italië. Er wordt daar toch wel wat minder prei gegeten als het vijfendertig graden is. Daarnaast merk je ook dat het 'local for local' -gebeuren toch wel degelijk speelt in bepaalde landen. Het is een duidelijke trend, die je steeds vaker tegen komt. En juist daarom moeten wij onze uiterste best blijven doen en vooral geen misstappen maken. Ons product moet top in orde zijn, zodat onze klanten specifiek vragen naar onze prei. We streven daarom ook naar een hoog service level, waardoor de klanten bij ons terug blijven komen. ”
Gijs besluit dat de teelt bij Van den Elzen niet direct hinder heeft ondervonden van de zware regenval van vorige week. “Dat was toch met name heel plaatselijk. Wij zijn gelukkig gespaard gebleven. Desalniettemin proberen wij zoveel mogelijk in te springen op de steeds extremer wordende natuur en passen onze teelt daar dan op aan. Een klein preiplantje verdient gewoon de nodige aandacht om de beste kwaliteit te behalen voor onze klanten.”
Voor meer informatie:
Gijs van den Oever
Van den Elzen Groenteverwerking
Mob: 06- 27050202
www.prei.nu
www.elzengroentenverwerking.nl
