Teeltbedrijf Hage uit de brand
Hage teelt op 235 hectare broccoli en dat is in het seizoen tot november goed voor 20 ton oogst per dag. Ook voor de broers Verschuren betekent dit dus een forse verandering. Peter Verschuren: "Zeg maar gerust een verdubbeling van onze verwerking. Het toeval wil dat we net hadden geïnvesteerd in nieuwbouw, die we dit seizoen in gebruik wilden nemen. Normaal werk je dan even met overcapaciteit, maar daar is nu geen sprake van!"
Voor Hage breekt nu de tijd aan, waarin hij zich beraadt op de toekomst. "Gaan we zelf weer bouwen en op het bedrijf verpakken of blijven we dit werk bij derden onderbrengen. Dat is de vraag. Als we veranderen, moeten we onze marge verleggen. Ik ga daar eens goed over nadenken. Eerst de komende 22 weken 2.500 ton broccoli verwerken."
Bron: Coforta Magazine
