Telers uit de Kromme Rijnstreek brengen producten bij de consument
Mark Frederiks is blij met de start van de bezorgservice. "Hiermee kunnen we de band tussen het lokale voedselaanbod en de burger herstellen. Vroeger was het normaal om bij de teler producten te halen." Mark vindt dat de telers in het huidige systeem waarbij telers aan supermarkten leveren, geen eerlijke boterham kunnen verdienen. Hij vertelt dat telers vaak onder de kostprijs moeten leveren. Hij wil graag grote groepen consumenten verbinden aan de teler. Wanneer de telers meer verdienen met hun producten, hebben ze ook meer mogelijkheden om hun bedrijf duurzaam te ontwikkelen. "De consument eet goedkoper en verser en weet waar het product vandaan komt. Door je voedsel lokaal te kopen, stimuleer je de lokale economie. De teler wordt gestimuleerd om met meer variatie te gaan verbouwen."
Klik hier voor het volledige artikel