telers die in de zomer op grote schaal Greenfit teelde. In 2010 en 2011 herhaalde Jack dat beproefde recept. Jack: ‘In 2011 was de productie uitstekend. Dat komt ook omdat we in de teelt van 2010 leerden dat het erg belangrijk is om iets te dunnen. Anders krijg je te veel stamkomkommers en is de overgang naar de rank moeilijker. Nu starten we op het zesde oksel en dunnen enkele vruchten. De scheuten komen dan goed door. Het toppen van de ranken is niet nodig.’
480 gram
Jack is tevreden over de productiviteit van Greenfit: ‘We hebben in 2011 wel 55 tot 60 komkommers per vierkante meter geoogst met een gemiddeld vruchtgewicht van 480 gram. Het is een beetje lastig om exacte resultaten te geven, omdat er rondom de EHEC-situatie twee keer een oogst is vernietigd. Dat was sowieso een vervelende periode, want ook in het najaar brachten de komkommers weinig op.’Geen koude voornacht
‘Een voordeel van Greenfit ‘s zomers is dat het ras niet perse een koude nacht nodig heeft om goed te gedijen. Wanneer er geen voornachten van 19 graden worden gehaald, heeft Greenfit daar minder last van dan andere rassen. ‘s Zomers telen we overdag in het begin het liefst op 20 tot 22 graden. Een enkele piek van 28 of 30 graden kan dit ras hebben, maar idealiter worden de pieken niet hoger dan 26 graden.’Jack maakt regelmatig gebruik van het scherm: ‘Ik scherm de planten af voor fel licht; boven de 600 lumen gaat het scherm tot 70% dicht. Dat, gecombineerd met luchten voor de temperatuur, houdt het gewas in balans. Met name in het begin, als de planten onder de anderhalve meter zijn, schermen we om brandkoppen te voorkomen en de temperatuur in de kop te remmen. Maar Greenfit is niet erg gevoelig voor brandkoppen.’
Meeldauwresistent
‘Greenfit is meeldauwresistent, een pluspunt van dit ras. Verder spuiten we twee of drie keer met Fungaflor tegen Mycosphaerella en Botrytis. Meer is niet nodig. Mycoshaerella is overigens meer een klimaatprobleem. Door regelmatig te luchten en actief te telen, kan Mycoshaerella efficiënt voorkomen worden. We zetten er op tijd een buis in om te activeren en het watertransport op gang te brengen. Je moet altijd oppassen met luchtbevochtigers en knijpen; het is of het één of het ander, niet én én.’Den Breeakker zet af via Van Nature en krijgt van die zijde positieve feedback: ‘Greenfit geeft geen problemen bij de afzetkanalen. De kleur en de vorm zijn goed en de lengte ook. De markt vraagt komkommers, die langer zijn dan 25/26 centimeter. Greenfit zit boven de 28 centimeter.’
Arbeid
‘Qua arbeid is Greenfit een aantrekkelijk ras. We hoeven maar één of twee keer een rondje blad te plukken, zolang de verhouding tussen vegetatief en generatief telen maar in balans blijft. Het gewas is open, groeit niet vol. Dat maakt het makkelijk te hanteren. Bovendien hoeft er niet getopt te worden. Dat scheelt ook tijd. Ik schat dat Greenfit zo’n 15% aan arbeidstijd bespaart ten opzichte van andere rassen.’Bron: LivingNews, Monsanto
