Chip controleert rijping van fruit
Ethyleen is een gasvormig plantenhormoon, dat wordt geproduceerd door fruit en dat verantwoordelijk is voor de rijping. Het wordt ook in hoge concentraties (~1000 ppm) over opgeslagen fruit gesproeid om het sneller te doen rijpen, zodat het eetbaar is als het de consument bereikt. Goedkope en nauwkeurige ethyleensensoren zouden een betere beheersing van dat proces mogelijk maken en afval bij distributeurs en de detailhandel voorkomen. De huidige ethyleendetectiesystemen zijn dure, grote laboratoriuminstrumenten, die niet geschikt zijn voor deze toepassing.
Klik hier voor het volledige artikel
