Carmel Crops hoopt op goede ontvangst Salanova
Yuval Carmel, van Carmel Crops, zegt dat een deel van de motivatie achter het telen van de Salanova-variëteit, de open Israëlische markt was.
Carmel vertelt: "Voor de introductie kocht een Israëlische familie gangbare producten zoals tomaten en komkommers en daar hield het bij op. Nu is dat niet meer hetzelfde." Carmel krijgt zijn zaden van Rijk Zwaan. De Israëliër zegt dat ondanks de open markt en uitstekende producten, er nog steeds hindernissen zijn bij het op de markt brengen van een nieuw product. "De prijs ligt hoger dan bij lokale slavariëteiten en daarnaast liggen de Israëlische temperaturen hoog." Maar ondanks deze obstakels, gelooft Carmel dat Salanova het goed zal doen in Israël.
"Het is nog maar het begin, dus mensen weten er nog niet van, maar wij moeten ze ervan op de hoogte brengen", aldus Carmel. "Mensen zijn op zoek naar nieuwe dingen: er is geld en alle programma's op tv en de mensen zelf hebben het graag over voeding en nieuwe dingen. Ik denk dat ze de speciale dingen die wij telen, dan ook wel zullen waarderen."
