Vanwege beperkte voorraden zijn de Duitse en Nederlandse retail dit jaar eerder dan in andere jaren overgestapt op Zuid-Europese waren. Nu lijkt het erop dat het gat dat ontstaan is bij gebrek aan wortelen uit de koeling, in ieder geval in de eerste helft van mei niet probleemloos gedicht zal kunnen worden door Zuid-Europese.
Zo komen er momenteel maar beperkte hoeveelheden wortelen uit Italië en wel uit Sicilië. Een geheel nieuwe situatie is dat niet. Ook vorig jaar april kwamen er maar beperkte hoeveelheden uit Sicilië. Maar toen was er in Duitsland op dat vroege tijdstip dan ook nauwelijks vraag. Pas als men in Noord-Italië met de oogst begint, zal de situatie weer iets beter worden. Men rekent er hier op dat men in week 20 de eerste hoeveelheden kan gaan exporteren. Tegen die tijd zal echter ook in Zuidwest-Frankrijk de oogst beginnen. In Zuid-Spanje wordt de oogst beïnvloed door het weer.
