De stijgende vraag naar biologische producten toont aan dat consumenten in toenemende mate bereid zijn om meer te betalen voor regionale en milieuvriendelijkere producten. In 2011 steeg de omzet van biologische voeding in vergelijking met 2010 met negen procent. Daardoor kunnen de Duitse producenten de vraag naar biologische producten niet meer aan. Uit cijfers van AMI blijkt dat momenteel 50 procent van de biologische appelen en wortels geïmporteerd moet worden.
De regering van Rijnland-Palts doet er daarom alles aan om ervoor te zorgen dat telers in de deelstaat kunnen profiteren van de mogelijkheden die deze markt biedt. Er is niet alleen financiële steun mogelijk, maar ze worden ook ondersteund door middel van advies. In dat kader is de nieuwe brochure uitgebracht. Het geeft geïnteresseerde telers informatie waar ze in de praktijk goed mee uit de voeten kunnen.
De brochure alleen is waarschijnlijk niet voldoende om de beslissing te nemen. Daarom biedt de regering geïnteresseerde landbouwers ook de mogelijkheid om gratis advies te krijgen van het 'Kompetenzzentrum Ökologischer Landbau (KÖL)'.
Klik hier om de brochure te downloaden.
Bron: RLP.de
