Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven
Canadese wetenschappes voeren meta-studie uit

Opbrengst van biologische landbouw verschilt sterk per gewas

Biologische landbouw levert minder op dan gewone landbouwmethodes. Maar hoeveel minder? Canadese milieuwetenschappers zochten het uit. Biologische landbouw kent verschillende voordelen ten opzichte van landbouw waarbij gewasbeschermingsmiddelen wordt gebruikt. Het is bijvoorbeeld beter voor het milieu en gezonder voor de teler. Maar: de opbrengst is vaak wel lager.

Hoeveel lager precies, daar is behoorlijk wat discussie over. Dus besloot een drietal wetenschappers, onder leiding van de Canadese Verena Seufert, een zogenoemde metastudie uit te voeren. Bij zo’n studie worden de resultaten van alle eerdere wetenschappelijke onderzoeken, mits ze aan bepaalde kwaliteitscriteria, op een hoop geveegd en tezamen geanalyseerd. De resultaten van Seuferts analyse staat deze week in Nature.

Of biologisch verbouwde gewassen een lagere opbrengst geven dan niet-biologische, blijkt vooral af te hangen van het soort gewas. Biologische fruitbomen geven ongeveer even veel vruchten als fruitbomen, die wel worden bespoten. Ook meerjarige gewassen en peulvruchten doen het vrij goed. Als zij volgens de best practice methode worden verbouwd – waarbij de teler veel verstand heeft van manieren om bv zijn planten op natuurlijke wijze plaagdiervrij te houden – geven ze slechts vijf procent minder opbrengst dan niet-biologisch geteelde gewassen.

Klik hier voor het volledige artikel op Wetenschap24.nl
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer