Antonia Galloway van G's Fresh vertelt dat het nog te vroeg is om de verloop van het seizoen te voorspellen, maar dat alles tot nu toe naar wens verloopt. De Round Red en French Breakfast soorten worden momenteel geoogst en de oogst van de paarse radijs begint in de eerste week van mei.
G's Fresh biedt ook een 'regenboog'selectie. Volgens Galloway is dit de ideale manier om wat kleur aan te brengen in een simpele salade. 'De verschillende kleuren hebben een verschillende scherpte waardoor mensen alle soorten kunnen uitproberen.'
De telers van G's Fresh zijn gevestigd in Norfolk. De turfachtige grond is ideaal voor radijsjes. De regio bevindt zich momenteel officieel in een droogte, maar volgens Galloway zal dit geen problemen opleveren mits er goed watermanagement plaatsvindt en het weer binnenkort verandert.
G's Fresh levert aan alle grote retailers in het Verenigd Koninkrijk, ook vermarkten ze aan groothandelaren onder hun eigen G's Fresh merk.
Voor meer informatie:
Antonia Galloway
G's Fresh
www.loveradish.co.uk
Voor meer informatie:
Antonia Galloway
G's Fresh
www.loveradish.co.uk
