Tholen - De eerste groene, Hollandse pepers werden in beperkte volumes al de eerste week van het jaar geleverd bij Valstar Holland. Na een week of acht volgden ook de Hollandse, rode pepers. Daarnaast biedt Valstar Holland momenteel ook speciale pepersoorten aan, zoals de Habanero en Jalapeño aan. Dit in samenwerking met zusterbedrijf Eminent.
"In het begin van het jaar lagen de peperprijzen gelijk op een goed niveau", vertelt Leroy Philipsen van Valstar, dat de pepers vermarkt onder het merk Via Nova. "En dat prijsniveau heeft aardig stand gehouden. De importpepers uit Israël en Spanje waren vrij matig van kwaliteit en de Hollandse pepers waren nog maar in beperkte volumes beschikbaar. Inmiddels is de aanvoer van rode pepers gestegen en hierdoor is het prijsniveau wel wat gezakt. De prijs van de groene pepers ligt zelfs nog een paar euro per kilo lager."
Het prijsverschil van de rode en groene pepers heeft er ook toe geleid dat veel telers ervoor kiezen om de pepers rood te laten kleuren. Leroy verwacht dan ook dat binnen een paar weken de aanvoer van de rode pepers wel toe zal nemen. "De vraag ligt op een goed niveau. Als vanouds gaan er veel pepers naar het Verenigd Koninkrijk, maar ook Scandinavië is een goede afnemer."
Volgens Leroy is het areaal vroege pepers van de verwarmde teelt vergelijkbaar met vorig jaar. "Het areaal pepers van de koude teelt daarentegen is nog niet bekend. De komende weken zullen uitwijzen in hoeverre deze vaak kleinere telers kiezen voor de peperteelt of voor een andere teelt."
Voor meer informatie:
Valstar Holland
Leroy Philipsen
ABC Westland 110
2685 DB Poeldijk
Tel: 0174-530800
www.valstar.nl
