Taste of the Sea, Heritage en Inspired Range
VK: Westland Nurseries ontwikkelt nieuwe productreeksen
Ruby Chard
Naast het traditionele aanbod microgroenten en kruiden heeft Westland Nurseries een aantal nieuwe groenten ontwikkeld, bestemd voor topchefs en cateraars.
The Westlands Inspired Range bevat niet alledaagse en een unieke reeks gewassen die hun oorsprong hebben als eetbare bloemen en brons-venkel.
Westlands Taste of the Sea is een gamma aan zeegroenten die rijk zijn aan voedingsstoffen en vitaminen. Deze reeks bevat onder meer zeekraal, zeeaster, okahijiki, zeevenkel en zeekool.
The Westlands Heritage Range is een serie van producten die in het verleden wel vaker geteeld werden, maar tegenwoordig niet vaak meer gezien worden. Volgens Simon Coles van Westland Nurseries moet het gewas "wonderlijk" aan de Heritage serie toegevoegd kunnen worden. Het omvat soorten zoals White Wonder, Gourmet Geel, Roman Candle en Tigerella. Het team van Westlands is momenteel bezig met het ontwikkelen van andere groenten, die aan deze serie toegevoegd kunnen worden.
Zeekool
De Inspired Range zal aan het einde van april geïntroduceerd worden. De Taste of Sea-serie zal in mei op de markt komen. De Heritage Range komt vervolgens eind mei op de markt. Al deze producten zullen beschikbaar zijn op de Engelse markt en op de groothandelsmarkt van Rungis in Parijs. Westland Nurseries heeft plannen om in een later stadium haar afzet op de Europese markt uit te breiden.
Voor meer informatie:
Simon Coles
Westland Nurseries
Tel: 0044 13864 7005
Mob: 0044 7976 038814
[email protected]
www.westlandswow.co.uk
