Tholen - Er is momenteel sprake van een krappe aanvoer van champignons. "Voor Pasen was de vraag naar champignons super en deze week zien we eigenlijk hetzelfde beeld", vertelt Tonny Hooijmans van Oke Trading uit Velddriel. "De vraag is daarbij ook nog eens heel breed, van alle markten en kanalen."
"Vorige en deze week was met name de vraag naar witte champignons heel goed, maar ook de vraag naar kastanjes ligt op een goed niveau. De oesterzwammen lopen redelijk weg en ook de Aziatisch paddenstoelen hebben te maken met een krappe aanvoer, wat weer resulteert in een goed prijsniveau", besluit Tonny.
Voor meer informatie:
Tonny Hooijmans
Oke Trading B.V.
085-2737984
[email protected]
