Tuinderij Hoevekestein bestaat uit twee kassen en beslaat in totaal 28.000 m². In
zijn rassenkeuze heeft Peter Nouws een duidelijke strategie. “Het telen van een
kwaliteitsproduct staat voorop, maar ik ben ervan overtuigd dat je daar grotendeels
zelf op kunt sturen. Daarom ben ik uitgekomen op productietopper Roxanna. Die heeft het misschien wel in zich om 5 komkommers meer te geven dan een standaard zomerras, maar die allerhoogste productie is niet waar ik naar streef. Ik probeer vooral op kwaliteit te sturen en haal dan misschien 4 stuks meer dan een ander ras.
Dan kom je nog altijd op een héle hoge productie!”
Zomer en herfst
Die kwaliteitsstrategie komt bij Nouws vooral neer op tempo houden. “Toen ik hem in 2009 voor het eerst plantte, teelde ik nog wat rustiger en had ik best wel last van Mycosphaerella. Het jaar erna heb ik meer tempo gehouden en had ik bovendien een groeibuis tot mijn beschikking. Dat ging super. Sindsdien plant ik Roxanna zowel in de zomer als in de herfst in beide kassen.”In de zomerteelt start Nouws op het zesde oksel. Het tiende oksel laat hij leeg en vervolgens laat hij alles komen. De stamkomkommers waren nooit te kort en de overgang naar de ranken verliep prima. “Het is ook een kwestie van durven”, weet de teler. “Met de huidige ervaring weet ik dat Roxanna altijd voldoende kracht heeft om de ranken er goed door te laten komen. Door onder de draad nog twee of drie
dubbelen aan te houden en voldoende snelheid te houden, boek je op twee fronten winst. Je oogst meer komkommers en het gewas blijft in balans. Bovendien is het goed voor de kwaliteit omdat de vruchten minder oud zijn.”
Tussenplanten
’s Nachts laat de teler de temperatuur in principe nooit onder de 19 °C zakken. De groeibuis zet Nouws vooral ’s ochtends in. “Op een enkele uitzondering na gebruik ik die in de zomer elke ochtend om het gewas te activeren. Zodra de zon erbij komt, gaat hij meteen weer uit. Zowel voor de snelheid als voor de kwaliteit bevalt dit uitstekend.“Ook vorig jaar was er een noviteit in de kas van Nouws: Voor het eerst koos hij tot zijn grote tevredenheid voor tussenplanten. “Ja, ik kan inderdaad wel zeggen dat ik het teeltrecept voor Roxanna nu wel zo’n beetje gevonden heb. Al is elk jaar weer anders. Natuurlijk blijf ik ook de nieuwe rassen in de gaten houden. Een Roxanna met
meeldauwresistentie zou helemaal mooi zijn. Wie weet hoe snel het gaat,
want de veredeling blijft toch doorgaan. Dat zie je wel aan de ontwikkeling van Bonbon RZ.”
Bron: Seeds & Services Komkommer, Rijk Zwaan
