Olaf van Kooten lector ‘Duurzame verbindingen in de Greenport’
Olaf van Kooten is in Amsterdam aan de Vrije Universiteit afgestudeerd in de Biofysica en daarna in Wageningen gepromoveerd. In 1999 werd hij professor van de leerstoelgroep Tuinbouwproductieketens van de Wageningen University. Hier richtte hij zich primair op het tuinbouwketenonderzoek. Het vraagstuk: “Hoe krijgen we een hoge kwaliteit product vanuit de teelt in optimale toestand bij de consument?” stond hierbij centraal. Vanaf april combineert hij deze functie met het lectoraat aan de Hogeschool Inholland.