AGF-seizoen 2011 in Baden: recordomzet
2010 2011
Bruchsal 60,5 mln.euro 63,5 mln. euro
Oberkirch 37,1 mln. euro 38,9 mln. euro
Vogtsburg 23,7 mln. euro 25,0 mln. euro
Reichenau 19,0 mln. euro 17,2 mln. euro
Baden totaal 140,3 mln. euro 144,6 mln. euro
De temperatuur, neerslag en zonneschijn stelden de Badische groente- en fruittelers voor bijzondere uitdagingen. De gevolgen waren vroegere oogsttijden en lange periodes waarin bewaterd moest worden. Bij asperges leidde het vooruitgeschoven oogstbegin tot een seizoensverlenging. De aspergemarkten in Noord- en Zuid-Baden verkochten een recordhoeveelheid van zo'n 6.200 ton.
In Baden wint de teelt van aardbeien en struikbessen in toenemende mate aan betekenis. Er kon een recordhoeveelheid van circa 11.400 ton aardbeien verkocht worden. Daarnaast werd bijna 4.000 ton aan frambozen, bramen, aalbessen, kruisbessen en blauwe bessen verkocht.
Ook het groenteseizoen 2011 begon duidelijk vroeger dan gemiddeld. De verkoop van vroege slasoorten was al grotendeels afgesloten en de komkommeroogst had zojuist haar hoogtepunt bereikt, toen op 25 mei werd gewaarschuwd voor de consumptie van deze groenten in verband met de EHEC-bacterie. Binnen enkele dagen daalde de verkoop met 70%. Met zo'n 500 ton komkommers, die vernietigd werden, werden de komkommers uit Baden het meest door de EHEC-crisis getroffen. De groenteteeltgebieden in het midden en Noorden van Duitsland verloren juist weer meer augurken, tomaten en sla. Desondanks werd er in Duitsland in totaal de op één na grootste hoeveelheid groenten geoogst.
