Eerste Autenta Coeur de Boeuf tomaten geveild bij ZON fruit & vegetables
Will en Emiel Verhaegh van tomaten kwekerij ‘t Brook
Met de Autenta Coeur de Boeuf tomaat wordt weer een nieuw product toegevoegd aan het assortiment van ZON.
Op familiebedrijf ‘t Brook, waar inmiddels de derde generatie Verhaegh tomaten teelt, heeft men in 2012 bewust niet gekozen voor schaalvergroting, maar voor specialisatie van hun product. Smaak, kwaliteit en liefde voor de tomaat staan hierbij voorop. De keuze voor de opmerkelijke Coeur de Boeuf tomaat van het ras Arawak van Syngenta is dan ook niet verwonderlijk.
De Autenta Coeur de Boeuf is een oertomaat met een grillige vorm en een zeer specifieke smaak. De tomaat kleurt van binnenuit en is al heel lekker, ook wanneer hij nog bijna helemaal groen is. Door de geribbelde vorm en gemengde kleur is hij bovendien zeer decoratief.
Commissionair Willem Vissers
De Autenta Coeur de Boeuf kan toegepast worden in combinatie met zachte kazen en in salades en bovendien is hij zeer geschikt om te vullen.
Voor meer informatie over verkoop van Autenta Coeur de Boeuf tomaten via ZON fruit & vegetables, neemt u contact op met Ingrid Geurts 077-323 9649.
