Momenteel bereidt het STAP-bestuur workshops voor, die met telersverenigingen worden gehouden. "Dat is puur maatwerk en die worden op aanvraag verzorgd. Elke club of productgroep heeft zijn eigen hiaat", zegt Jan. Volgens de teler is met name in 1-op-1-gesprekken met telers alle steun voor de STAP-plannen aanwezig. "Als de telers bij elkaar zitten, spelen er soms andere belangen, ook gelet op de laatste ontwikkelingen. Mensen die verder in de keten zitten, snappen dat vaak beter. Maar we moeten het samen doen en wij spelen daarin slechts een facilitaire rol. Wij kunnen de wereld niet veranderen, maar creëren hier de randvoorwaarden voor.
"De telers zullen moeten komen tot minder aanbieders naar de retail. Maar de manier van afzet bundelen is belangrijker dan het bundelen zelf. We moeten niet uit macht, maar uit kracht ketenintegratie creëren. Idealiter houd je daarbij drie a vier partijen over. Als de telers nou eens voor 1 oktober kiezen tussen The Greenery, VanNature, FresQ of ZON en de handel gaat ook nog consolideren, dan wordt de weg vrijgemaakt voor ketenintegratie", zegt Jan, die zegt voor de handel meer een rol als serviceprovider te zien. "Een partij als The Greenery maakt daarin momenteel grote stappen, waarbij rechtstreeks de retail wordt beleverd."
