Tholen - In de witlofmarkt is het redelijk rustig. "Het loopt wel, maar het is niet echt wild", zegt Aren-Jan Kardux van Reijnpack uit Sint-Philipsland. "Door de vorst zijn veel wintergroenten, zoals prei, kapotgevroren en we hadden daardoor gehoopt dat er nog meer vraag naar witlof zou ontstaan. Toch zijn we over de prijzen niet ontevreden. Die liggen in elk geval een stuk hoger dan vorig jaar."
Aren-Jan heeft de indruk dat het witlofaanbod zakkende is. "De afgelopen weken is er veel witlof geleverd van een ras dat veel kilo's geeft en die aanvoer loopt nu iets terug. Wij hebben zelf geen kwaliteitsproblemen. Wel heb ik de indruk dat buitenlandse leveranciers daar wel mee kampen, want wij krijgen nu vraag van klanten, die we nooit eerder hebben beleverd."
Veel witlof vindt zijn weg naar Italië, een land dat Aren-Jan als een groeimarkt typeert. "Waarschijnlijk is dat een gevolg van een lagere aanvoer van de Franse witlof.. De verkoop van losse witlof wordt volgens mij redelijk in stand gehouden door de supermarktacties. De verpakte witlof is tenslotte toch voornamelijk afhankelijk van de export."
Kardux is optimistisch gestemd over de vooruitzichten voor de komende periode. "Maar dat ben ik altijd. We kunnen wel als witloftrekkers collectief lopen zeuren dat we voor rotprijzen leveren, maar dat hebben we zelf in de hand, want dan moet je maar niet leveren!"
