Koreaanse champignongigant in opmars
De Green Peace Mushroom Company werd in 2002 opgericht met als doel het produceren van de winterpaddenstoelen (ook wel "enokitake") voor de export. De oprichter, Park Hee-Joo, was eerst bezig met de teelt van oesterzwammen in 1983. Een decennium later, in 1994, toen de oesterzwammen nog handmatig werden geteeld, bouwde de heer Park het eerste Greenpeace teeltbedrijf om de winterpaddenstoelen mechanisch en in grote hoeveelheden te kweken. Hij begon met exporteren naar de VS en Canada in 1998. Nu met meer dan 400 werknemers, heeft Greenpeace Mushroom zich ontwikkeld tot een robuust agrarisch bedrijf. Het bestaat uit negen teeltbedrijven, die per jaar gezamenlijk 10.800 ton winterpaddenstoelen produceren: koningsoesterzwammen en champignons. De jaarlijkse omzet wordt geschat op 2,5 miljoen euro.
Om de versheid van de champignons zo lang mogelijk te behouden, worden de producten constant gekoeld. Alleen de meest verse paddenstoelen worden gesorteerd en verpakt. De Green Peace Mushroom Company beschikt over een eigen onderzoekslaboratorium, waar ze er naar streven om de kwaliteit te verbeteren, nieuwe rassen te ontwikkelen en om snel te reageren op problemen zoals plantenziekten en -plagen.
Met het bouwen van distributielocaties overzees en met een exportdoel van 30 miljoen dollar, is Green Peace Mushrooms een belangrijke pionier op het gebied van overzeese export. Gericht op de Europese markten, heeft het bedrijf zijn eigen overzeese distributie bedrijf, Green Mushroom Farm BV, in Nederland. Sinds juni van vorig jaar is deze vestiging opgericht voor het uitbreiden van de markten in Nederland en Duitsland.
Daarnaast is Green Peace enthousiast over het opbouwen van haar eigen overzeese champignonkwekerijen. De verwachting is dat het bedrijf in staat zal zijn om de markten uit te breiden en hun omzet te verhogen als de productie stijgt als gevolg van de oprichting van de overzeese bedrijven.
Bron: Korea AgraFood
