Tholen - De slamarkt maakt een moeilijke periode door. "Er is wel dertig tot veertig procent minder aanvoer van Franse sla door de vorst en ook vanuit Italië en Spanje komt een hoop minder sla door het koude weer", zegt John Kuper van Van de Watering uit Breda. "We moeten nu gewoon even een dag of tien overbruggen. Daarna zie ik de markt wel weer een stuk positiever in."
"De prijzen van de sla liggen door de lage aanvoer, omgerekend op een hoog niveau, maar die prijzen doen niet helemaal recht aan de werkelijkheid", vervolgt de importeur. "We zitten nu ook in een moeilijke week met vakanties ook in Duitsland en Carnaval. Iedereen probeert z'n klanten zo goed mogelijk te bedienen, maar het is niet zo dat de vraag overloopt. De vraag tippelt rustig door en we moeten gewoon even geduld hebben."
Voor meer informatie:
Van de Watering bv
John Kuper
Breda
Tel 076-525 45 00
www.watering.nl
