"De spruitenplant heeft geruime tijd geen enkele voeding uit de grond kunnen halen. We hebben geen gebruiksaanwijzing en dit jaar is weer anders dan andere jaren. Vorig jaar stonden de wortels nog in het vocht en werden ze door de sneeuw beschermd. Nu is ook de grond bevroren."
Teler Bouwe heeft zijn land in Geervliet, onder Rotterdam. "Natuurlijk zal een deel beschadigd zijn, dan kan bijna niet anders. Maar als de sapstroom eenmaal weer op gang komt, zal een ander deel het ook overleven." Piek geeft aan dat de spruitenwortels zo'n 40 centimeter in de grond zitten. "Ik heb vanmorgen nog even gekeken en er is nu al zo'n 5 centimeter dooi. Er is zelfs al een kleine opleving zichtbaar in de planten. Nu zijn ze verder aan het herstellen. We moeten nog even geduld hebben en we zijn positief met een vraagteken."
Voor meer informatie:
Bouwe Piek
[email protected]
