Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Winterkost vliegt winkels uit

Liefhebbers van winterse kost kunnen tijdens deze koude dagen hun hart ophalen. Zij zetten met gretigheid maaltijden als zuurkoolstamppot, boerenkool met worst en snert op het menu. In de supermarkten merken ze dat ook. De winterse producten vliegen de winkels uit. Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) wordt in deze periode maar liefst vijf tot acht keer meer winterkost verkocht dan in het voorjaar en de zomer.

"De ervaring leert dat met deze kou typische winterproducten als chocolademelk, soep, boerenkool, rookworst inderdaad de winkel uit vliegen. Hoe kouder het is, hoe meer men traditionele winterkost gaat eten.’’

Albert Heijn

Bij Albert Heijn is dat duidelijk te merken. "Ieder jaar zien we dat mensen met dit weer meer zin krijgen in winterse kost. Stamppotten, zuurkool, rookworsten en ook bietjes'', aldus een woordvoerster. Bang voor lege schappen hoeven consumenten niet te zijn. "We houden er in de bevoorrading rekening mee.''

De donkere koude dagen nodigen uit tot eten. Volgens de zegsvrouw van het CBL snoepen we in de winter ook meer. ,,De bekende pot thee met iets lekkers erbij als het donker is.’’
Publicatiedatum:

Gerelateerde artikelen → Zie meer