Tholen - Volgens Jeroen Buyck van Calsa was de prei-afzet,voordat de echte kou kwam, al vrij goed. "Maar doordat er overal in Europa nog veel volumes op de markt waren, bleven de prijzen heel laag. Bovendien was iedereen gewend om weinig te betalen voor prei. Dus bij iedere kleine prijsstijging bleven veel klanten afwachten of de trend zich zou voortzetten."Sinds kort is er sprake van een verandering. "In het begin van deze week zijn de prijzen gaan stijgen omdat er vriesweer aangekondigd werd. De eerste dagen van deze week haperde de verkoop van prei bij ons een beetje, omdat een hoop klanten wat afwachtend reageerden op de prijsstijgingen of het verder zal gaan vriezen en omdat er nog veel goedkope prei in de markt zat. Nu is de markt opgekuist en is het duidelijk dat het vriesweer nog meer dan een week zal aanhouden. Daardoor beginnen de klanten toch wat meer te kopen. Bovendien is het goed voor de export dat het overal koud weer is en voornamelijk in onze buurlanden, zodat de productie overal verstoord wordt en de consumptie omhoog gaat."
Volgens de handelaar is de prijs ondertussen goed gestegen. "Twee weken terug lag deze nog onder de 10 cent per kilo. Vorige week steeg dit al naar 19 cent en nu ligt het prijsniveau boven de 50 cent per kilo. Dit is een gemiddelde prijs voor alle kwaliteiten door elkaar. We verwachten nog zeker tot en met volgende week hogere prijzen. Als het weer warmer wordt, zullen de prijzen daarna waarschijnlijk wel terug zakken, maar volgens ons zullen de hele lage prijzen tot onder de 0.10 €/kg waarschijnlijk niet direct meer voorkomen. Er zit toch een ander sentiment in de markt."
Voor meer informatie:
Jeroen Buyck
Calsa NV
Roeselaarsestraat 9b
8850 Ardooie
Tel: +32 51 74 73 74
Fax: +32 51 74 69 36
www.calsa.be
