Dat de aanvoer van tomaten niet al te wild is, is voor de marktsituatie niet erg, want volgens Dirk is de vraag maar matig. "Eind januari is het nooit al te wild. Hoe de markt zich verder ontwikkelt, is erg afhankelijk van de kou, zowel hier als in Europa. Nu liggen de prijzen op een redelijk niveau. De trostomaten zijn wat duurder dan de losse. Misschien dat de prijzen wat omhoog kunnen, maar dan zal de vraag wel toe moeten nemen.
Kou in Europa zorgt voor trage tomatenaanvoer
Dat de aanvoer van tomaten niet al te wild is, is voor de marktsituatie niet erg, want volgens Dirk is de vraag maar matig. "Eind januari is het nooit al te wild. Hoe de markt zich verder ontwikkelt, is erg afhankelijk van de kou, zowel hier als in Europa. Nu liggen de prijzen op een redelijk niveau. De trostomaten zijn wat duurder dan de losse. Misschien dat de prijzen wat omhoog kunnen, maar dan zal de vraag wel toe moeten nemen.