Tholen - Traditioneel leverde 4 Evergreen op 4 januari weer de eerste paprika's van het nieuwe jaar. Het bedrijf van de familie Grootscholte teelt paprika's in ’s Gravenzande, Honselersdijk, Steenbergen en St. Annaland. De kwekerijen worden geleid door de broers Robert, Dennis, Richard, en Jim Grootscholte; vader Wim vervult een meer adviserende rol. Tevens is Wim actief in het bestuur van Stichting STAP. Tijd om eens met de Grootscholtenestor vooruit te blikken op het paprikaseizoen.
"Ik heb er toch wel weer een beetje moed op, maar het wordt wel het jaar van de waarheid. Als het dit jaar niet beter gaat, dan zullen er echt bedrijven om gaan vallen", steekt Wim van wal. "Het paprika-areaal is afgenomen met zo'n 70 tot 80 hectare en als we allemaal een kilootje minder per meter plukken, dan zal het aanbod toch een stuk lager zijn dan vorig jaar. Dat is toch wel de verwachting, omdat vorig jaar een extreem goed productiejaar was. En we weten allemaal dat een doos te veel geld kost en een doos te weinig geld oplevert."
"De prijs van de groene paprika's startte een paar weken geleden redelijk, maar inmiddels ligt de aanvoer van Spaanse paprika's een stuk hoger en noteren de groene, Spaanse paprika's een prijs rond de 1,20 euro", vertelt Grootscholte. "De groene paprika’s worden bijna jaarrond geteeld; de rode, gele en oranje paprika’s zijn vanaf maart in productie."
"Er zijn gelukkig weer leuke initiatieven om tot bundeling van aanbod te komen. Ook met Stichting STAP hebben we de telers, denk ik, best wakker geschud met ons verhaal over het imago van ons product in het buitenland. We hebben als bestuur het raamwerk verricht. Nu moeten we er met z'n allen hard aan gaan werken", besluit de paprikateler.
