Volgens Stevens zal de marktsituatie gaan verbeteren als het echt winterweer wordt. "We hebben een goede vorstperiode nodig en dat niet alleen voor witloof. Ook voor groenten als prei en spruiten is dat noodzakelijk. In onze bestemmingslanden zou het ook wel wat kouder mogen om tot betere vraag en prijzen te komen."
De belangrijkste afnemers voor Herwi zijn België, de Verenigde Staten, Zwitserland en Italië. Nicolas geeft aan dat Amerika een veel stabielere markt is dan Europa. "Daar zijn weer andere factoren van invloed. Lokale telers hebben daar vaak klimatologische beperkingen en we hebben qua export minder concurrentie."
Nicolas Stevens
Herwi
Leuvensesteenweg 22 B3
B-1910 Kampenhout
België
T +32 16 65 15 61
F +32 16 65 16 01
Website
