Bas legt uit dat de meeste polyslatelers vaste afnemers hebben en dat er daardoor weinig druk op de markt ligt en er geen sprake is van extreme prijsschommelingen. "Wat over is, gaat naar de vrije markt en deze prijzen liggen gemiddeld tussen de 18 en 22 cent."
De teler geeft aan er op het moment geen 'gekleurde' sla wordt geteeld. "De soorten Lolla Rossa en Eikenbladsla krijgen we nu niet goed op kleur en gewicht. Deze komen eind februari weer."
Bas ziet 2012 voor zowel Waalbrothers als de slamarkt positief in. "Ik verwacht voor de sla geen problemen. Ons eigen merk 'Waalbrothers' loopt weg voor goede prijzen. We gaan ook niet onder een bepaalde prijs. Klanten vragen ook speciaal naar dit merk en hebben het ervoor over om daarvoor ook wat meer te betalen. Dit omdat deze sla jaarrond beschikbaar en van goede kwaliteit is." Belangrijke afnemers voor Waalbrothers zijn Rusland, Duitsland en Engeland.
Voor meer informatie:
Bas van der Waal
Waalbrothers
Voorweg 12
2988 CG Ridderkerk
Tel: 06-51186745
www.waalbrothers.nl
