De eerste ervaringen met Lyterno deed Van den Broek al op in 2008, het eerste jaar dat hij in productie was op zijn nieuwe bedrijf. "Ik had toen een rijtje Lyterno tussen Cappricia RZ staan, maar dat ras vraagt toch om een wat andere teeltlijn. In 2010 deed ik nog eens een proef en heb ik hem ook bij andere telers gevolgd, toen viel hij me pas echt op. Met name de mooie vlakke trossen, de donkerrode vruchten
en het hoge lycopeengehalte. En in smaaktesten komt hij er gewoon altijd als beste uit!"
Verder optimaliseren
Hoewel Lyterno dus om een iets andere teeltlijn vraagt dan Cappricia, mag het ras minstens zo fors worden aangepakt, weet de teler. “Omdat hij vrij gemakkelijk gewas maakt, heb ik met 36 centimeter zelfs nog voor een iets ruimere plantafstand gekozen. Een nadeel is alleen dat we hier op kolen stoken en daarom wat zuiniger doen met CO2.” Door meer assimilaten in de vruchten te stoppen, bijvoorbeeld viaCO2, denkt de teler de productie dan ook nog verder te kunnen optimaliseren. “Ook zou ik bij een volgende teelt misschien nog een extra blaadje uit de kop halen, nu hebben we dat van 1 februari tot 1 april gedaan.”
Makkelijk werken
Omdat Lyterno een iets langere trossteel heeft dan Cappricia, ging Van den Broek dit seizoen wat langer door met beugelen; ongeveer tot week 20. De eerste tros werd op 5 vruchten gesnoeid, de rest allemaal op 6. “De vruchten kleuren makkelijk door en ze scheuren niet. Bovendien zorgt zijn vroegheid en snelle groei ervoor dat je over een heel seizoen toch wel minstens 2 trossen meer kan oogsten dan bij Cappricia."Hoewel die lengtegroei wel voor wat extra arbeid zorgt, is Lyterno per saldo toch een arbeidsvriendelijk ras. “Het snoeien en indraaien gaat heel makkelijk en je kunt het blad makkelijk plukken. Wel is Lyterno wat gevoeliger voor een bladrandje, zodat het belangrijk is ’s ochtends op tijd op temperatuur te zijn. En in maart zorg ik er bij een dicht scherm voor dat de ramen altijd op een klein kiertje staan."
Wat Van den Broek betreft is Lyterno een echt Rijk Zwaan-ras. “Die teel ik al jaren: er zit een bepaalde lijn in waar ik van houd. Geen ‘alles of niks’, maar altijd betrouwbaar. Je ziet ook dat de rassen in de loop van de tijd steeds generatiever zijn geworden. Lyterno gaat daar in mee en past prima op mijn bedrijf!
Bron: Seeds & Services Tomaat, Rijk Zwaan
